Инструкция
Четко определите жизненные ритмы вашего организма и его потребности. Просто в течение нескольких дней записывайте время всех приемов пищи и перекусов. Это позволит вам понять, в какое время вы испытываете чувство голода. Вы поймете, сколько раз в сутки вам нужно есть и в каком объеме.
Спланируйте приемы пищи таким образом, чтобы вас не беспокоило чувство голода. Составьте четкое расписание приемов пищи. Придерживайтесь составленного расписания. Вы не должны вне намеченных приемов пищи есть никаких орешков, пирожков и булочек. Никаких перекусов «за компанию» и «по дороге». Во время приемов пищи ешьте, что хотите. Этот этап нужен, чтобы приучить себя к четкому режиму. Постепенно вы почувствуете, что потребность в перекусах снижается.
Зато вы можете не ограничивать себя в питье. Только не забывайте, что большинство газированных напитков и фруктовые соки содержат очень много сахара и весьма калорийны.
Теперь вы должны сдвинуть свой режим питания, чтобы привязать его к режиму сна. Последний прием пищи должен быть минимум за три часа до отхода ко сну. Если первое время выдерживать паузу вам будет тяжело, пейте воду, сок, нежирный кефир.
Когда вы привыкнете к новому режиму питания, необходимо отказаться от всех напитков между приемами пищи, кроме воды. Чувство голода очень часто маскируется под чувство жажды. Несколько глотков воды позволят вам продержаться нужное время без еды.
Когда режим питания перестанет доставлять вам неудобства и вы с легкостью смежете удерживаться от всевозможных соблазнов в неположенное время, начинайте уменьшать порции.
Не уменьшайте объем порций сразу со всех приемов пищи. Начните с обеда. Не торопитесь и не уменьшайте более, чем на 10% за один раз.
Используйте посуду меньших размеров. Часто вы съедаете больше не потому, что голодны, а потому что привыкли не оставлять на тарелке еду.
Жуйте медленно. Не торопитесь во время еды. Чувство сытости наступает на 10-15 минут позже, чем вы получите необходимый объем питательных веществ. Задумайтесь, сколько вы успеете съесть, пока ваш мозг среагирует.
Пересмотрите свой рацион в соответствие с рекомендациями диетологов. На завтрак лучше есть пищу, богатую медленными углеводами: каши, хлопья, хлебцы. Не помешает немного белка, например, вареное яйцо. Такая пища будет медленно сгорать, постепенно отдавая энергию, и вы с легкостью дотянете до обеда.
Обед должен быть самым насыщенным приемом пищи. Вам необходимы и жиры, и белки, и углеводы. Не отказывайтесь от супов. Жидкая еда занимает достаточно места в желудке, а вы получите меньше калорий по сравнению с твердой пищей такого же объема.
Ночью организм занимается восстановлением потраченных сил, для этого ему нужны аминокислоты. Лучший выбор для ужина - белковые продукты. Это может быть куриная грудка, морская рыба, нежирный творог. Не используйте на гарнир крупы или макароны, лишняя энергия вам сейчас не нужна. Лучше съешьте легкий овощной салат.
Если вы не можете устоять перед особо аппетитным пирожным или бутербродом с сырокопченой колбаской, просто увеличьте расход калорий. Возвращаясь домой, выйдите на одну остановку раньше и прогуляйтесь пешком. Откажитесь от лифта, ходьба по лестнице – прекрасный способ сжечь те калории, что вы получили. Вы должны понимать, для того, чтобы процесс не затягивался, приход калорий должен быть меньше, чем их расход. Хотите есть более калорийную пищу - ведите более подвижный образ жизни.
Связанная статья
Источники:
- как похудеть и при этом все есть
Вопрос похудения волнует значительную часть женщин. При этом ограничивать себя в еде и изнурять физическими нагрузками мало кто из них желает. На самом деле не нужно садиться на диеты и пропадать в спортзалах, чтобы значительно уменьшить в объемах свою фигуру. Необходимо сформировать правильный график питания и придерживаться его постоянно. Тогда лишние килограммы сам начнут на вас таять, и останется только отправляться в магазины за новым гардеробом.
Инструкция
Ваш новый режим питания должен делиться примерно на 5 приемов пищи. Это не значит, что порции должны остаться те же, которыми удовлетворялся ваш желудок до этого. Размер одного приема пищи должен соответствовать вашей ладошке, если не учитывать пальцы. Такая небольшая порция переварится за 2 часа, и вы будете готовы к следующему приему пищи.
Есть продукты, которые очень полезны для организма, но их необходимо потреблять только до 15 часов дня. Данные продукты долго перевариваются организмом, поэтому их нельзя есть в вечернее время. К ним относятся: все крупы, хлеб, хлебобулочные изделия, семечки, орехи, макароны, мясо, рыба, птица, яйца, бобовые и фрукты. После 15 часов необходимо есть молоко и молочные изделия (не выше 1% жирности), овощи в любом виде, зелень.
Не все продукты совместимы друг с другом. Хорошо себя зарекомендовало раздельное питание. Оно заключается в том, что белки и углеводы человек употребляет отдельно друг от друга. То есть такие белковые продукты как яйца, мясо, рыба, бобовые желательно потреблять отдельно от круп, картофеля, макарон и хлеба. Существуют нейтральные продукты, которые можно есть со всеми остальными – это овощи, сыр. Осторожно потребляйте молочные продукты, так как их можно есть только через 1,5 часа после другого приема пищи. Также после них нельзя есть никакой другой еды 1,5 часа. Нарушение этого правила ведет к неправильной работе поджелудочной железы и чревато панкреатитом.
Если вы никак не можете отказать себе в удовольствии съесть сладкое, мучное, жареное, копченое, соленое, жирное, то соблюдайте временной режим. Эти не очень полезные продукты необходимо потреблять до 15 часов дня, чтобы у организма было время переварить их, а не откладывать в виде жировых клеточек.
Связанная статья
Для того чтобы похудеть, приходится прибегать к изнурительным диетам и ограничивать себя в еде. Однако терять лишний вес вполне возможно, не отказываясь от любимых блюд. Продуманный подход к собственному рациону позволит есть все и при этом худеть.
Вам понадобится
- - пряности;
- - сухая клетчатка;
- - зеленый чай;
- - кофе;
- - грейпфрут
- - ананас;
- - зелень.
Инструкция
Уменьшите размер порций. Если вы не хотите отказываться от любимых продуктов, данный принцип станет для вас отличным выходом. В большинстве случаев причиной ожирения является не повышенная калорийность употребляемой пищи, а переедание. Сокращайте порции постепенно, чтобы не испытывать голода. Такой метод не только позволит снизить суммарную калорийность съеденной за день пищи, но и уменьшит объем желудка. Как следствие, вы начнете насыщаться гораздо быстрее. Через 1-2 недели вы убедитесь: вес уходит, даже несмотря на то, что вы не отказывались от любимых продуктов.
Если вы не хотите отказываться от вредной, но любимой пищи (сладости, газированные напитки, выпечка, чипсы), старайтесь употреблять их в первой половине дня. В этот период метаболизм повышается, поэтому все съеденное, как правило, «сгорает». Однако даже в этом случае не стоит забывать об умеренности: получайте удовольствие от вкусных и калорийных блюд, но не переедайте.
Разнообразьте привычный рацион продуктами, которые . Зелень, красный перец, имбирь, корица, ананас, грейпфрут, восточные пряности помогут сделать привычные блюда еще вкуснее и не позволят набрать лишний вес. Пейте каждый день 1-2 чашки свежесваренного кофе, а также хороший зеленый чай: эти напитки обладают мочегонным эффектом и подстегивают метаболизм. Добавляйте в еду сухую клетчатку, которая выводит из организма вредные вещества и нормализует работу кишечника.
Не забывайте о физической нагрузке. Пусть какое-либо направление фитнеса станет вашей привычкой: постепенно ваш обмен веществ придет в норму, и вы сможете всегда позволять себе свои любимые блюда. Если количество потраченных за день калорий будет больше суммы потребляемых, вы обязательно будете .
Крайне нежелательно употреблять препараты для похудания. В лучшем случае вы всего лишь расстанетесь с лишней жидкостью, а вовсе не с жиром. В худшем – получите проблемы с печенью, кишечником, почками, а также нарушите работу гормональной системы.
Слово «диета» подразумевает кратковременные ограничения в еде. Сейчас очень популярны так называемые монодиеты. Они позволяют за 7-10 дней избавиться от 2-5 килограммов лишнего веса. Такая система питания хороша для тех, кто хочет незначительно скорректировать объемы, чтобы более эффектно выглядеть на каком-либо мероприятии. При длительной диете организм устает от ограничений, ведь он даже самого необходимого не получает. Чтобы действительно сбросить вес и сохранить здоровье, следует руководствоваться принципами рационального питания.
Правильная диета – это изменение пищевого поведения. Полные люди едят 1-2 раза в день, но большими порциями. Чтобы снизить вес, нужно меньше, но чаще. В идеале у вас должны быть полноценные завтрак, обед и ужин, а также 2-3 перекуса в течение дня. Похудеть можно на любой диете: и на кремлевской, и на рисовой, и на кефирной, и , а вот сохранить результат, не дать обвиснуть коже, не сделать волосы и ногти ломкими, следует каждый день съедать определенное число белков, углеводов, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов.
Белки во время диеты
Белки, в отличие от жира, в организме человека не запасаются. Они могут синтезироваться из аминокислот, поступающих с пищей. Именно аминокислоты являются строительным материалом для клеток тела. Белки участвуют в транспортировке к различным тканям и органам гормонов, витаминов, кислорода. Кроме того, белки отвечают и за распределение жидкости между вне- и внутриклеточной средой.
Дефицит белка в организме не позволяет клеткам удерживать воду, преобразуя ее в межклеточную жидкость. Следствием этого являются отеки, головные боли, ухудшение самочувствия
Все белки делятся на полноценные и неполноценные. В полноценных белках, например, в морепродуктах, мясе, рыбе, яйцах, содержится весь спектр полезных аминокислот. Молочные продукты, как правило, не содержат 1-2 важных аминокислот. Белковая от двух до пяти часов, а значит, сытость будет ощущаться достаточно долго. Кроме того, на само переваривание белков тратится достаточно много энергии. Избыток белка достаточно опасен. Происходит увеличение нагрузки на печень и почки, а интоксикация продуктов распада белков, называемая кетозом, замедляет снижение веса, делает человека усталым, сонливым.
От общего объема потребляемой за день еды должно быть белка для женщин и 30-35 процентов у мужчин. На диете можно есть морепродукты, которые не только содержат полноценные белки, но и важные микроэлементы. Расщепить находящийся в теле жир помогают креветки, крабы, осьминоги, мидии, кальмары. В рыбе содержатся так называемые жирные кислоты. На диете лучше остановить свой выбор на таких видах рыбы как карась, судак, карп, осетр, окунь, камбала, мойва, минтай, хек.
Помните, что красная рыба жирнее, чем белая, и содержит больше калорий
Если вы любите мясо птиц, то придется во время диеты убирать с него кожицу, так как она содержит много вредных веществ и жира. Любое мясо птиц считается диетическим (исключая гуся и утку), однако предпочтение лучше отдавать белому мясу. Например, куриная грудка гораздо менее калорийна, чем голени и бедра, а потому съесть ее можно больше.
Углеводы во время диеты
Углеводы дают организму энергию. Это своеобразное топливо для тела, являющегося совершенной биологической машиной. С пищей человек употребляет простые и сложные углеводы. Тем, кто задался целью сбросить лишние килограммы, следует научиться их различать. Сложные углеводы – это полисахариды (гликоген, пектин, крахмал, клетчатка), простые – моно- или дисахариды (мальтоза, глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза).
Большое количество сложных углеводов содержится в различных крупах. Кроме того, крупы – это клетчатка, которая дает хорошее насыщение и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. На диете можно есть овсяную, гречневую, ячневую, рисовую кашу. Однако рис следует покупать бурый или дикий. В шлифованном белом рисе содержание полезных веществ гораздо ниже. Если вы привыкли кушать суп с хлебом, то приобретайте ржаной хлеб из муки грубого помола или цельнозерновой.
Углеводами богаты овощи и фрукты. Они низкокалорийные, содержат много клетчатки, которая организмом не усваивается и достаточно быстро выводится.
Чем меньшей термической обработке подверглись овощи и фрукты, тем больше в них полезных веществ
Практически на любой диете можно есть белокочанную капусту, морковь, огурцы, помидоры, брокколи, листья салата, болгарский перец, баклажаны, свеклу, сельдерей, а также все виды ягод, груши, яблоки, персики, цитрусовые. На время снижения веса бананы и виноград лучше исключить, так как они содержат слишком много сахара.
Жиры во время диеты
Совсем исключать жиры из рациона нельзя. Именно благодаря жирам в кишечнике всасываются минеральные вещества, жирорастворимые витамины. При отсутствии жиров в рационе о здоровых зубах и волосах можно забыть, а кости станут настолько хрупкими, что даже небольшой удар приведет к перелому. В норме взрослый человек должен употреблять 1 грамм жира на каждый килограмм своего веса. Если вы занимаетесь тяжелой физической работой или посещаете спортзал, то содержание жиров в рационе следует увеличить на 30 процентов.
Во время диеты следует помнить о скрытых жирах в продуктах. Например, в стакане 20-процентных сливок или в двух сардельках общим весом 150 граммов содержится столько же жира, сколько в 50-граммовом кусочке свиного шпика.
Жиры должны присутствовать в каждом приеме пищи. Соединяясь с углеводами и белками, они дают энергию и насыщают желудок. На время диеты (а лучше сразу на всю жизнь) следует исключить все продукты, содержащие трансжиры: маргарин, шоколадные батончики, чипсы, любой фаст-фуд, полуфабрикаты, покупной майонез и похожие на него соусы.
Жиры должны составлять порядка 15 процентов от суточного рациона. Если вы привыкли заправлять салаты маслом, то во время диеты лучше перейти на нерафинированное масло первого отжима (оливковое, льняное, подсолнечное, конопляное, рапсовое, кукурузное). Достаточно много полезных для худеющего организма жиров в авокадо, орехах, семечках. Если вы жить не можете без сладкого, введите в свой рацион темный шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов. Ежедневно можно съедать около 20 граммов шоколада.
Первое о чем думает человек, желающий похудеть - надо меньше есть. Однако такой подход в лучшем случае поможет набрать лишние килограммы, а в худшем получить расстройство пищеварительной системы. Что же тогда делать, продолжать много есть? Да, но учесть некоторые нюансы.
Обратите внимание, что за день вы съедите не меньше, а возможно больше пищи. Тем не менее увеличение веса вам не грозит.
Не ешьте вредное
Разумеется, если вы не исключите вредную еду, здоровым питанием ваше частое употребление пищи, нельзя будет назвать. Вычеркните из рациона различные чипсы, соусы, вкусовые добавки, сладости. Вместо жарки, готовьте пищу на пару или запекайте. Это не менее вкусно и очень полезно.
Не пропускайте завтрак
Мало кто хочет завтракать с утра. Однако этот прием пищи - самый важный. От него зависит ваше самочувствие в течение всего дня. Кроме того, есть мнение, что на завтрак можно съесть все, что хочется. Действительно, с утра можно позволить себе лишнего, так как за день это все равно перевариться. Однако не стоит увлекаться такой утреней привилегией, лучше отдавать предпочтение сытному и полезному завтраку. Организм отблагодарит вас хорошим настроением и отличным самочувствием.
Большую пользу для организма несут кисломолочные продукты , в том числе йогурты. Такая пища стабилизирует обмен веществ, но если речь заходит о , то выбирать данные продукты стоит внимательно. Они должны быть обезжиренными, исключать разные сладкие добавки, которые пагубно влияют на фигуру и на процесс похудения в целом.
Также не нужно забывать о фруктах, овощах и зелени . Клетчатка, содержащаяся только в растительной пище, отлично влияет на здоровый сброс веса. Из зелени большее предпочтение отдавайте сельдерею, брокколи и шпинату. Из овощей чаще употребляйте капусту, морковь, огурцы и кабачки. Но из рациона следует убрать картофель, который очень калорийный. Фрукты, наиболее богатые клетчаткой, - это апельсины, ананасы и яблоки.
Добавляйте в блюда оливковое масло . Этот продукт, на первый взгляд кажущийся вредным, помогает избавиться от жировых отложений, а также способствует излечению некоторых заболеваний.
Конечно, организму человека необходимо мясо, содержащее много белков. Поэтому отличными спутниками для похудения можно назвать баранину, говядину и куриную грудку. Но не стоит забывать, что мясные продукты следует употреблять вместе с овощами. Исключайте их жарки. Также блюда из мяса стоит употреблять в ограниченном количестве.
На похудение влияет не только правильный выбор продуктов, но и способ их употребления . Например, на время похудения необходимо перейти на дробный способ питания, прием пищи должен осуществляться каждые три часа. Перекусывая, отдавайте предпочтение фруктам и зеленому чаю. Следует употреблять мясо и овощи, приготовленные на пару или вареные, но больше рекомендуется первое, так как при варке полезных микроэлементов становится меньше.
Если вы решили сбрасывать вес, то важен и рацион питания . Обязательно нужно питаться 5-7 раз, ведь именно при таком рационе органы пищеварения работают постоянно, тем самым улучшается обмен веществ, начинается сброс веса. Основных приемов пищи должно быть три: завтрак, обед и ужин. Во время перекусов лучше всего употреблять фрукты, молочнокислые обезжиренные продукты, зеленый чай.
Придерживаясь таких несложных правил, вы сможете похудеть, не только не навредив здоровью, но даже улучшив его!
Наверное, лет с 13 мой вес был 60-62 кг. Я была полненькой девочкой, я бы даже сказала, полноватой. При росте 175 см мой вес никак не опускался ниже 65. Меня иногда дразнили толстухой, потому что на фоне остальных подростков я выделялась женственными формами, о которых девочки-подростки могли только мечтать. Но меня это особо не беспокоило, я не была зациклена на похудении и питалась как хотела. Да и мальчикам я всегда нравилась такой, какая я есть.
Я начала пробовать различные диеты, отказывалась от мучного и сладкого, делала себе разные массажи, мазалась всякой антицеллюлитной ерундой. В результате этих манипуляций мне удалось к 19 годам (примерно за год) похудеть до 53 кг. Отвес составил 10 кг. Фигурка стала точеной, стало приятно покупать и носить облегающую одежду, я стала считать себя сексуальной девушкой. Но... диеты и спорт больше не действовали. Вернулась отечность. Есть хотелось всегда и везде.
Попробовала диету Дюкана , подсчет калорий, монодиеты. Каждый раз результат был практический нулевой и я срывалась.
Пришло время понять, что все проблемы кроются в моей голове. Пришло время преобразиться и полюбить свое тело. Я благодарна Вселенной, что каким-то случайным образом я наткнулась на книгу Роберта Шварца "Диеты не работают" . Сначала я отнеслась скептически к тому, что не изнуряя себя диетами и без дружбы со спортом я могу добиться какого-либо результата. Но теперь я понимаю, что НЕ ИЗНУРЯТЬ свой организм и УВАЖИТЕЛЬНО относиться к своему телу - единственный верный подход к вопросу стройности .
1. Мне повезло, что я 5 лет назад отказалась от соли и сахара. Просто потому что чересчур люблю соленые, копченые и сладкие продукты. Пусть это в данном контексте прозвучало странно. От конфет, шоколада я отказаться не смогла, но зато перестала добавлять сахар в чай. Тем самым я уменьшила потребление сахара. Сначала чай казался гадким, но через пару недель я привыкла и теперь сладкий чай вызывает у меня отвращение. Та же история с солью. Я не солю супы, каши, салаты.
2. Я не ограничиваю себя часовыми рамками. Если мне хочется перекусить на ночь, я перекушу. Когда бы мой организм не захотел насытиться, я всегда покушаю. Причем съем то, что хочу съесть. Лучше так, чем терпеть, голодать, срываться и уплетать любимую еду в неограниченном количестве за обе щеки.
3. Есть и худеть мне помогает тот момент, что я перестала есть как жирная гусеница. Я ем до полного насыщения, тщательно пережевывая и смакуя каждый кусочек. Так организм быстрее насыщается. А когда как утка глотаешь каждый кусок, то обязательно пропускаешь момент, когда организм сыт и переедаешь.
4. Я перестала впихивать в себя то, что мне предлагают. Если меня угощают, а я не хочу есть, я вежливо откажусь от угощения. Для тех, кто не может сказать "Нет", хорошо поможет четко сказанная фраза "Спасибо, я не голоден".
5. Я со спортом не дружу, поэтому меня спасают пешие прогулки. Остановку-две я предпочту пройти пешком и не спеша.
6. Я полюбила пить много жидкости, особенно зеленый чай и минералку. Стараюсь выпивать не меньше 1 л жидкости в день.
7. Я четко понимаю, что мой желудок не резиновый, что ему от огромного количества еды может быть плохо. Перед приемом пищи я уже четко могу определить какой объем примет мой желудок, также, в зависимости от количества потребляемой еды, я могу определить через сколько я проголодаюсь. Сверялась "по внутренним часам", все точно и четко.
Эти пункты помогают мне не ограничивать себя в еде, я питаюсь только когда у меня появляется чувство голода и кушаю пока организм не насытится.
Еще мои маленькие секреты похудения:
Семена льна - употребляю по 1 чайной ложке утром до или во время еды, запиваю водой. В контексте похудения семена льна я использую как легкое слабительное средство. Также семена оказывают благотворное влияние на кожу и на весь организм в целом. Сладкоежкам семена льна можно заменить курагой или черносливом.
Растительная клетчатка - прекрасная диетическая добавка для очищения организма. Я использую жмых из семян льна, Вы можете выбрать любую другую. Клетчатка - прекрасная диетическая добавка, нормализует работу ЖКТ и улучшает функционирование печени. Незаменимый продукт при похудении.
Витаминно-минеральный комплекс - пью его для улучшения состояния имунной системы, а также при весеннем и осеннем авитаминозе. Уже многие годы предпочитаю пить витамины "Витакап", нравятся намного больше, чем "Витрум" и "Супрадин".
Имбирный корень - помогает мне активизировать обмен веществ, употребляю имбирь 2 раза в день (утром и вечером). Режу имбирь мелкой соломкой (небольшую горсть) и запиваю его водой или чаем. Небольшого имбирного корня хватит на 1-2 недели. Лучше покупать его немного, чтобы когда заканчивался - идти в магазин за свежим (даже не смотря на то, что он ГОДАМИ не портится в холодильнике). Также полезно в период похудения налегать на специи.
Мед - для ускорения обмена веществ (в ночное время) просто необходимо съедать одну чайную ложку меда перед сном. Так же это очень витаминный и полезный продукт. После употребления меда заметно улучшается сон, и при этом организм активно худеет ночью.
Вода и зеленый чай (без сахара) - употребляю в течении дня в неограниченном количестве. Просто потому что сам процесс мне нравится и при этом прекрасно очищается весь организм.
Здоровый и крепкий сон - я строю свой день так, чтобы у меня оставалось не менее 7 часов для сна. Чем больше вырабатывается гормона лептина, тем лучше худеется. Также сон дает организму релаксацию, отдых и удовлетворение.
Итог похудения: 4 кг примерно за две недели. Наконец-то мой вес впервые за много лет сдвинулся с мертвой точки и теперь я вешу 66 кг. Это отличный результат для меня, тем более я ем что хочу, в том числе мороженое, пирожные, конфеты, жареную картошку и макароны. Калории не считаю, ем после шести. Организм не изнуряется, прекрасное самочувствие и настроение. Буду худеть пока что до 62 кг, а дальше буду смотреть по обстоятельствам.
Почему вредны низкокалорийные диеты?
Ловушка для многих «вечно худеющих» заключается в том, что такие способы похудеть обещают очень быструю потерю веса, а перспектива через месяц влезть в платье на два размера меньше очень привлекательна, не так ли? Но так не бывает.
Во-первых, резкие скачки веса очень вредны для здоровья – все системы организма просто не успевают перестроиться под новый вес, испытывая «стресс». Во-вторых, чтобы похудеть настолько быстро, нужно сократить рацион до критического минимума. При этом организм ощущает настоящий шок, страдая от недостатка питательных веществ, и когда вы возвращаетесь к обычному режиму питания, начинает с удвоенной скоростью откладывать лишнее «про запас».
Поэтому в вопросах похудения лучше придерживаться правила – тише едешь, дальше будешь.
Существуют несколько простых правил, соблюдая которые, вы будете стабильно терять вес, при этом, не отказывая себе в любимой еде. Но сразу предупредим, что сократить количество вредных продуктов в рационе все же придется.
Частые приемы пищи
Вы должны будете есть 4-5 раз в день. Таким образом, вы избежите состояния «волчьего» голода, благодаря которому многие сидящие на строгих диетах, начинают срываться. И, самое главное, такой режим питания позволяет ускорить метаболизм – проще говоря, организм начнет быстрее перерабатывать пищу, не откладывая ничего «про запас».
Сократите все порции на треть
По статистике, основная проблема лишнего веса – не увлечение вредными продуктами или еда на ночь, а переедание. Мы действительно привыкли есть много - столько, сколько нашему организму совсем не нужно. Причем, со временем это трансформируется в привычку, от которой очень сложно отказаться.
Поэтому сократите привычные порции всего на треть – это будет не так болезненно восприниматься организмом, но вы постепенно станете насыщаться меньшим количеством еды.
Маленький совет – купите небольшие красивые тарелки синего или зеленого цвета. Такие цвета, по мнению экспертов, способствуют снижению аппетита, а маленький размер посуды не позволит положить себе огромную порцию.
Жирное и мучное – утром
Конечно, кусок торта с кремом, сладкий эклер или душистая булочка с корицей – продукты не самые полезные для тех, кто хочет похудеть. Но отказывая себе в подобных «маленьких радостях», вы рискуете опять-таки сорваться и съесть уже не одну такую булочку, а пять. Поэтому, если очень хочется….то съешьте эту булочку! Но сделайте это утром, до 11 часов.
По мнению диетологов, утро – то самое время, когда можно себе позволить немного «простых» углеводов, они не отложатся на талии, а успеют «сгореть» до вечера.
Белок и клетчатка на ужин
Еще одна распространенная ошибка «худеющих» - не ужинать. Это допустимо в определённых случаях, и, безусловно, лучше пропустить ужин, чем завтрак, но если вы практикуете ежевечернее голодание каждый день, со временем в организме будет накапливаться усталость от такого режима и вы, опять же, можете сорваться.
Дело в том, что вечером мы психологически настроены на отдых, а хорошая вкусная еда после трудового дня как ничто другое радует и поднимает настроение. Поэтому ужинайте, но делайте это правильно. Запомните правило – после 18:00 только белок и клетчатка. Варианты таких ужинов: запеченная рыба и овощной салат, тушеная говядина со специями и брокколи, куриное филе, запеченное с ананасами и салат из помидоров. Вкусно? Вкусно!
Раз в неделю – «отрыв»
Раз в неделю позволяйте себе съесть то, что просит душа – закажите пиццу с салями, острую лазанью или кусок торта с жирным кремом. Этот прием позволит вам избежать срывов в остальные дни, к тому же организм, привыкший к правильному питанию, воспринимает такой «углеводный удар» как небольшую встряску и быстро «сожжет» поступившие калории.
На какие только ухищрения не идёт человечество, чтобы избавиться от лишних килограммов! Китайские диетологи предлагают худеть на рисе и минеральной воде; немецкие рекомендуют просто сократить калорийность ежедневного рациона, а бразильские - отказаться от солёного и кислого. Так что же нужно есть для того, чтобы похудеть?
Давно известно, что секреты стройности заложены в системе питания, и можно подобрать подходящий для себя вариант. Включите в рацион продукты-союзники, и они помогут вам избавиться от досадных лишних килограммов.
Вкусные лакомства
Яблоки и груши
Эти вкусные фрукты богаты пектином - балластным веществом, которое при небольшой калорийности наполняет желудок и поддерживает уровень сахара в крови. Медленное пережёвывание фруктов быстрее создаёт эффект насыщения. Берите яблоки и груши в дорогу для перекуса, они здорово заряжают энергией и витаминами.
Инжир
В нём много балластных веществ. Отличный вариант для перекуса в течение дня: фрукт вкусный и сладкий, в нём совсем нет жира. Добавляйте инжир в мюсли.
Арахис
Орехи улучшают обмен веществ. Диетологи настаивают, что арахис - идеальный перекус между основными приёмами пищи. Те,
кто регулярно съедает по несколько орешков, не испытывают чувство голода и получают меньше калорий.
Арахис поможет на 11% ускорить обмен веществ. А жирные кислоты, входящие в его состав, снижают уровень холестерина. Помните, что в 100 г арахиса - 560 ккал. Для перекуса достаточно всего пары штук.
Кедровые орешки
В них содержится линоленовая кислота - натуральный "тормоз" аппетита. Некоторые диетологи советуют съедать за полчаса до еды чайную ложку этого полезного лакомства. В кедровых орешках больше насыщенных белков, чем во всех других видах орехов.
Обжаренные кедровые орешки хороши не только в качестве перекуса между основными приёмами пищи, но и как дополнение к овощным салатам.
Грибы - аппетитные и вкусные
Эти дары природы - не только вкусная еда, но и кладезь витаминов. Кстати, некоторые грибы (сморчки, например) появляются уже в мае.
Свекла - находка для фигуры
Этот полезный овощ способствует обмену веществ, снижает уровень сахара и холестерина в крови, содержит в большом количестве аминокислоты, минералы и витамины. Свекла полезна в борьбе с гипертонией, для снижения уровня сахара и холестерина в крови.
Плюс: Из сырой или отварной свеклы можно приготовить разнообразные блюда, в салатах она прекрасно сочетается со многими овощами и приправами, рыбой, грибами.
Совет: Диета на основе блюд из свеклы очень эффективна. Можно сбросить до 2 лишних килограммов всего за пару дней.
Обезжиренный творог
Белок из творога легко усваивается организмом и насыщает надолго. Если у вас нет проблем с ЖКТ, можно устроить творожной разгрузочный день, в три приёма съедая за день 600 г этого полезного продукта.
Плюс: На переваривание белка расходуется больше калорий, чем на углеводы и жиры.
Совет: Взбивайте творог с газированной водой - получится творожный крем, которым можно намазать тост и съесть на завтрак.
Бобовые - кладезь полезного белка
За недельную диету бобы помогут здорово похудеть и существенно поправить здоровье.
Чечевица
Богата легкоусвояемыми растительными белками, а жиров и углеводов в одном зёрнышке всего 2,5%. 80 г чечевицы обеспечат суточной нормой железа, витаминов группы В и важных микроэлементов.
Фасоль
Содержит много клетчатки, пектина и белка, которые хорошо насыщают организм без дополнительных калорий. Также в фасоли много веществ, которые укрепляют иммунитет и защищают от кишечных инфекций.
Зелёный горошек
В нём много растительного белка, крахмала, витаминов группы В, витамина С, каротина, а также микроэлементов - калия, марганца, фосфора.
Цитрусовые в борьбе с килограммами
Цитрусовые содержат минимум калорий, много витаминов, снижают аппетит.
Грейпфрут
Считается, что половинка плода перед едой или 150 г сока помогут похудеть даже без диет, а несколько долек после еды помогут сжечь полученные калории.
Лимон
Содержит большое количество витамина С, который снижает уровень холестерина в крови, ускоряет обмен веществ, что способствует нормализации веса.
Апельсин
Богат пектином, который улучшает пищеварение и стимулирует работу кишечника, выводит из организма излишки холестерина и способствует быстрому наступлению чувства сытости.
Мандарин
Нормализует работу пищеварительной системы, помогая выводить из организма шлаки и другие вредные вещества. Препятствует накоплению жира.
Продукты для плоского животика
Диетологи составили список продуктов, которые помогут сделать живот плоским. Если включить их в ежедневный рацион, по утрам выполнять упражнения на пресс и не есть после 7 вечера, через 2-3 недели обязательно заметите результат.
Овсяные хлопья
Если почти не подвергать хлопья тепловой обработке и не добавлять в них сахар, они помогают регулировать уровень глюкозы и холестерина в крови. А значит, помогают избавляться от калорий.
Оливковое масло
Тормозит чувство голода, снижает уровень холестерина и ускоряет сжигание жира.
Шпинат и брокколи
В этих продуктах много витамина С, который ускоряет обмен веществ, помогает быстро избавиться от жиров.
Куриные яйца
Помогают наращивать мышечную массу и сжигать жиры. Идеально съедать 2 вареных яйца на завтрак.
Малина
Благодаря высокому содержанию витамина С эта ягода освобождает клетки от жиров. Подойдёт как свежая, так и мороженая малина.
Пьем соки
Свежевыжатые соки очень популярны. Они помогают бороться с аппетитом и насыщают организм витаминами. Большинство из них содержит очень мало калорий: в стакане томатного сока в среднем 40 ккал, а вот в персиковом - около 120.
Помните, что применять соки следует с осторожностью. Начинайте с небольших порций и следите за реакций своего организма: многие соки - настоящее лекарство!
Например, свекольный сок помогает справиться с гипертонией и заболеваниями ЖКТ, и начинать его употреблять следует буквально с 1/2 чайной ложки. А еще кислоты, содержащиеся в соках, плохо действуют на зубную эмаль, поэтому после приема сока следует прополоскать рот.
... и кукурузные рыльца
Если вы решили похудеть, но никак не можете справиться с аппетитом, вам помогут кукурузные рыльца.
При регулярном приёме настоя по 1 ст. ложке 4-5 раз в день за 20 минут до еды вас меньше будет терзать чувство голода. Противопоказаны рыльца тем, у кого повышенная свёртываемость крови.
Люблю диеты, но только вот между ними нужно как-то питаться. И я нашла оптимальный вариант - как есть всё и худеть , то есть диета без ограничений .
Начну с того, что мой образ жизни построен на советах из каждой прочитанной книги по-чуть-чуть. Если вы захотите следовать моим принципам жизни, то советую не начитать выполнять всё и сразу, а вводить по одному-два пункта.
1. Из всех приёмов пищи завтрак самый важный и самый плотный! Завтраком я называю всё, съеденное до 11 утра. До этого времени едим всё что хотим, но теряем голову - не нужно хавать по целому торту или по десятку эскимо. Лакомимся по чуть-чуть чего угодно! НИКОГДА, слышите? Никогда не пропускайте завтрак! Организм нужно разбудить и порбудить свой метаболизм. И не нужно тут мне отговорок, дескать, некогда зааавтракать, кушать с утра не хочу, я тоже работаю и знаю, как трудно выделить время на нормальный хавчик с утра, однако ж мне это удаётся - удастся и вам. А что по поводу кушать не хочется - если на ночь не кушать, то к 9 утра живот сам потащит вас к холодильнику.
2. Кушаем три раза с перерывом не более 4 часа , между этими приёмами пищи можно зажевать овощ или фрукт, ну или что-то молочное, но низкопроцентное.
3. Последний приём пищи не позднее 17.30 Вот тут-то обычно половина посвящённых в моё меню товарищей начинает вопить, что так нельзя, что мы так не можем - после 7 только с работы приходим, и т.д.. Стопицот отмазок. Но, по сути, отмазки-то всё шаткие, основанные на лени и нежелании бороться с привычкой кушать на ночь. Я ужинаю в пять вечера, хоть на работе, хоть в поездке - у меня ряжим и пусть все хоть в окна повылазят - у меня ужин. Кушаю плотно, но в пределах 500 ккал. После плотного, не обжористого ужина, мне до 12 ночи кушать вообще не хочется. Но я пью часто воду с лимоном - это убивает жор. Можно схомякать кефир 0%, но не позднее, чем за 2 часа до сна.
4. Не объедаемся, вываливаемся из-за стола с желанием ещё чего-нить жевнуть.
5. Едим медленно и маленькими кусочками , так мы быстрее наедаемся.
6. Много свежего воздуха! Это оочень важно! Организм нужно кормить качественным кислородом, что жителям городов, к сожалению, не всегда под силу. Ну вы хотя бы путь до работы или часть путь проходите пешком, быстренько и от бедра))
7. Аэробные нагрузки. А вы как думали? Без них никуда! Спорт - это наше всё! Я им занимаюсь за 4 часа до сна, жир уходит очень хорошо, так как организм уже готовится ко сну, а тут накася - физкультурка! И он тратит значительно больше энергии на спорт, чем, например, утром или днём. Это не мои мысли, это слова тренера.
Добавлю с этому списку ещё.