Последнее время очень модно оформлять кухню в этническом стиле. Этот стиль на самом деле имеет очень много направлений. Это скандинавское, европейское, японское, индийское и многие другие течения. Но одним из самых востребованных и интересных является украинский стиль.

Оформление в украинском стиле

Особое внимание при оформлении кухни необходимо уделить материалам для отделки. Они непременно должны быть природными. На полу лучше всего постелить ламинат, линолеум с рисунком под старинное дерево или керамическую плитку коричневого цвета. Стены также должны быть сделаны «под старину» (см. фото). Организовать это можно с помощью декоративной штукатурки. Что касается оттенков, то лучше всего подойдут оттенки желтого, бежевый, белый, коричневый и синий цвета. Также стены можно украсить росписью, изображая калину, подсолнухи, птиц. В стенах можно организовать ниши, в которых разместить различные декоративные элементы.

Не меньшее внимание при оформлении кухни в украинском стиле необходимо уделять потолку. Его можно побелить и оформить муляжами деревянных балок, например, как на фото. Освещение в таком помещении должно быть мягким и теплым. Осветительные приборы выбираются под стать интерьеру и при желании украшаются росписью.

Мебель для кухни

Интерьер украинского стиля отличается скромностью. Главным его атрибутом является, конечно же, стол. Он должен быть обязательно деревянным и желательно массивным. Ножки стола могут украшаться резьбой, а накрывается он красивой вышитой скатертью. На кухне в выбранном стиле обязательно используются полочки, лучше темного цвета (см. фото). На них размещают посуду, глечики из глины и расписные тарелки. Стоит отметить, что посуда играет одну из самых важных ролей в украинском стиле. На кухне обязательно должны быть доски и ложки с резьбой, расписная посуда и праздничный украинский сервиз.

(2 Голосов)

Традиционный украинский интерьер очень символичен, в любой его детали есть свой смысл. Украинский интерьер считается и одним из самых уютных и одомашненных. Если вы устали от холодного хайтека или минимализма, попробуйте создать что-то по-настоящему традиционное.

Одним из главных атрибутов, по которым можно узнать украинский стиль в интерьере это наличие печи. В традиционном украинском доме печь была символом домашнего очага. Сегодня соорудить печь в пределах квартиры не имеет смысла, но на кухне очень часто создают декоративную печь, так сказать ее прототип. Такой муляж печи устанавливают на кухне.

В украинском дизайне ключевой цвет - белый. На Украине этот цвет символизирует победу. Стены чаще всего оформляют с помощью штукатурки. Мебель и отделка преимущественно из дерева. Интерьер украшают очень красивыми известными всем рушниками с цветочными мотивами. Сегодня эти цветочные мотивы как один из главных элементов украинского дизайна часто можно встретить в общественных заведениях - ресторанах и кафе. Рушники создавались не просто из отдельных орнаментов, каждый из них несет особое значение.

Дизайн в украинском стиле издревле украшали предметами, служившими в домашнем обиходе. Настоящим украшением являлась красивая глиняная посуда и горшочки. Всюду можно встретить различного рода обереги - чеснок, перчик, подковы, мешочки с сухой травой, колокольчик и много чего причудливого.

Дизайн в украинском стиле подчеркивает и резьба, выполненная на деревянных изделиях, начиная от ложек и заканчивая мебелью. Создавая украинский стиль в интерьере своей квартиры, не переусердствуйте, иначе ваша квартира будет напоминать этнографический музей.

Украинское народное искусство с древнейших времен прошло великий путь самобытного развития, обогащаясь в тесных связях с искусством других народов, прежде всего, русского и белорусского. В быту украинцев нет ни одного предмета, которого не коснулась бы рука художника.

В представлениях украинцев человек приходит в этот мир еще и для того, чтобы украшать его. Народное творчество находится в гармоничной взаимосвязи с путем исторического развития народа, его бытом и трудовой деятельностью.

Резьба по дереву.

Издавна Украина была известна своими мастерами обработки дерева. Из древесины строили жилье, хозяйственные и защитные сооружения, церкви, памятники; из натурального дерева изготовляли предметы сельскохозяйственного и домашнего употребления, мебель, посуду и многое другое.

Некоторые элементы сооружений и другие деревянные изделия оформлялись резьбой и часто росписью. Сначала резьба имела плоскостной характер. Приемы плоской резьбы сохранились и до наших дней во многих областях западной Украины, в частности, в Закарпатье. Чтобы сделать плоский резной рисунок более фактурным и заметным, в углубления втирали угольную пыль.

В 17 — 18 веках особенно широко применялась резьба в иконостасах, киотах, свечниках, а также статуарная резьба. Это можно заметить в иконостасах Успенской церкви Киево — Печерской Лавры, Николаевского и Михайловского соборов в Киеве и собора в Больших Сорочинцах.

Для многих сельских изделий из древесины Центральной Украины и частично Галичины во второй половины XVIII века и начала XIX века была характерна резьба, которая отличалась от старинной техники плоскостной резьбы.

Значительно обогатилась орнаментика геометрического и флористического характера. В большинстве изделий орнаментом покрывались большие поверхности. В композиции орнамента часто встречаются круги и полукруги больших размеров, которые состояли из отдельных мелких элементов. В конце XIX века увеличивается объем изготовления на продажу мелких изделий из дерева, для которых было характерным не бытовое, в декоративно — художественное значение.

В технике гуцульской резьбы орнаментика объединяется с инкрустацией и имеет преимущественно плоскостной геометрический характер. Именно поэтому и по сей день гуцульские резные изделия невозможно перепутать ни с одним другим видом подобных предметов искусства.

Настенная роспись.

Еще одним из характернейших видов украинского народного декоративного творчества является настенная роспись. Наибольшего развития настенная роспись приобрела в степных районах Украины. Чаще всего рисунки выполнялись цветными охристыми и красными глинами, которые были разведены с сажей и синькой, а также растительными и минеральными красками.

С XIX века начали широко использовать различные анилиновые красители. Росписи стали более полихромными (многоцветными), роскошными и богатыми. Среди самых распространенных мотивов орнаментики были цветы и растительные мотивы.

В начала XX века центрами народной настенной росписи были Умань, Подолье, Хмельницк, Днепропетровск, Одесса и Херсон. Своеобразный характер имела роспись на Лемкивщине и в Закарпатье. Стены декорируются росписью снаружи, а также элементы росписи широко используются во внутреннем оформлении интерьера украинского жилья. Чаще всего расписными элементами украшают окна и двери, а также главный элемент в каждом доме — печь.

Для украшения мебели и различных бытовых предметов в степной и лесостепной зоне была распространена роспись по дереву. Это можно заметить по сохранившимся элементам росписи мебели и сундуков. В этом случае тоже чаще всего использовались растительные орнаменты.

Украинская писанка.

Традиционная для Украины роспись писанок также имела чисто декоративные цели и придерживалась строго определенных традиций. Приемы росписи отображали художественные вкусы отдельных районов, даже в некоторых селах были свои традиционные узоры, по которым их отличали от других населенных пунктов.

Основным приемом являлось симметричное размещение орнамента. В писанках встречаются все виды орнамента — геометрический, геометризированный и флористический. Гуцулы создали огромное количество разнообразных композиций из геометрических элементов и фигур, часто использовали изображения животных — коней и оленей.

Керамическая посуда.

В народном творчестве значительное место занимает также керамика. Основные группы украинского народного гончарного производства XIX века соответствуют территориальному размещению месторождений глины. Среди них можно выделить следующие территории:

• Киевская (Киев, Дыбинцы, Межгорье, Канев, Васильков);
• Черниговская (Ичня, Нежин, Короп, Глухов);
• Полтавская (Миргород, Опошня);
• Сумская;
• Харьковская (Змеев, Изюм);
• Подольская (Бор, Адамовка, Жердяновка, Бубновка);
• Львовская (Сокаль, Толстое);
• Ивано — Франковская (Косов, Куты).

Период развития художественного гончарства приходится на конец XVIII — первую половину XIX века. Одним из самых распространенных типов керамических изделий Киевской, Полтавской, Черниговской и Винницкой территорий размещения гончарного производства является красная керамическая посуда — покрытый глазурью и росписью.

В южных и юго — западных районах была распространена белая глазированная керамика. В некоторых местностях, например, на Тернопольщине был чрезвычайно распространена » лощенная» посуда, выполненная в глазури слегка дымчатого цвета. А вот геометрический орнамент поражал своей красотой и необычностью — он был нанесен методом гравировки.

В XIX веке была распространена фигурная посуда для вина и других напитков, выполненная в форме животных и птиц. Это вид посуды представлял собой настоящие предметы искусства, которые украинцы широко использовали в быту.

Известны имена мастеров гончарного искусства XIX века Адама Бацуцы из Адамовки (Подолье) и Василия Шестипальца из Львова. Для керамики центральных областей Украины характерными элементами орнаментики являются виноград, сосенки, звездочки, ягодки и листочки.

Особенной декоративностью характеризуются изделия мастеров из Опошни — Ф. Черешка, Ю. Ризника, В. Паросного, Либещака, А. Сластена, А. Бахметюка и П. Кошака. В росписи посуды прослеживается увлечение растительными узорами, сдержанность композиции, насыщенность орнаментики. Постепенно вводятся крупные стилизованные цветочные элементы рельефного характера.

Керамическая плитка.

Расцвет производства кафеля приходится на конец XVII века. И уже в XVIII веке керамическая плитка широко используется украинцами для оформления поверхности печей. С тех пор кафельная печь прочно входит в народный быт.

Кафельная плитка отличается разнообразием и высокими декоративными качествами. В тот период существовало много разновидностей керамической плитки, среди которых можно назвать следующие:

• рельефная;
• глазированная;
• терракотовая;
• расписная;
• живописная;
• орнаментальная;
• зеленая, с голубым рисунком;
• с коричневой окантовкой;
• желтая;
• с рисунками на бытовую тематику;
• с изображением животных и птиц;
• с фиалкой по центру;
• с изображением медальона и многие другие.

Очень часто в процессе изготовления кафельной плитки мастера ставили дату и свое имя. Так, до наших дней дошли работы мастеров сюжетной керамической росписи Бахметюка (Гуцульщина), Панасенко (Ичня) и многих других. В орнаментике керамической плитки можно проследить постепенный переход от мотивов, заимствованных из профессионального искусства, до развития декоративной сюжетной орнаментальной росписи на основе местных традиций.

Стеклянные изделия.

Одним из самых оригинальных видов народного промысла на Украине стало изготовление стеклянных изделий — посуды в виде животных и птиц. Среди другой стеклянной посуды можно назвать различные рюмки. бокалы и штофы — цветные и прозрачные, чистые и с рисунком.

Стеклянные изделия изготовляли тремя способами: выдуванием, отливом и вытягиванием. Производство стекла была распространено главным образом на Волыни и Черниговщине. Но и другие районы не оставались в стороне — стеклянную посуду делали также на Подолье, на севере Киевщины и на Полтавщине.

Ткачество и вышивка.

В конце XVIII — начале XIX веков чрезвычайно высокого уровня достигли ткачество и . Изготовлялись различные ткани, а также различные изделия — коврики, скатерти и рушники. Их украшали ткаными узорами, выбивкой и вышивкой.

Было широко распространено производство безворсовых настенных ковров, а также различных домотканых дорожек, которые служили для покрытия пола. Изготовлялись ковры трех видов: с поперечными полосками, медальонного типа, а также с цветочными узорами.

Для украинских ковров характерным было то, что все поле никогда полностью не было покрыто узорами. Именно фон чаще всего играл огромную композиционную роль. Народные обычно были окрашены в цвет натуральной шерсти — поэтому их оттенок чаще всего был темно — коричневым или черным.

К декоративному виду ткачества относится изготовление узорчатых полотен, шерстяных тканей для пошива одежды и высокохудожественной вышивки. В XIX веке центрами декоративного ткачества были:

• на Киевщине — Переяслав, Богуслав, Иванков, Обухов;
• на Полтавщине — Зеньков, Решетиловка, Сорочинцы;
• на Винничине — Климбовка, Яланець;
• на Западной Украине — Золотов, Глиняны, Збарат, Микулинцы.

Украинские рушники.

В конце XIX века особенное распространение получило изготовление декоративных рушников. До этого периода их делали белыми с красными рисунками, а со второй половины XIX века в быт вошли и красные с белым рушники.

Основными элементами были геометризированные фигуры дубовой и березовой листвы, переплетенных ветвей, цветов, репейника, винограда, петушков, голубей, уток, орлов, а также мотивы , посуды и другие элементы.

Одним из древнейших элементов является мотив » райского дерева». Наибольшего разнообразия вариантов и совершенства этот мотив достиг в Полтаве и Киеве. Также можно отметить тот фактор, что украинские рушники в каждой местности отличались своими орнаментальными мотивами, узорами и цветовой гаммой.

Вышитый рушник выполнял немаловажную роль в быту каждой украинской семьи. Он служил не только для повседневных нужд, но и использовался в праздничных и ритуальных церемониях, а также служил важным элементом оформления каждого украинского жилья.

В наши дни многие владельцы современных квартир желают оформить помещения таким образом, чтобы в них присутствовали элементы национальной культуры и традиций славянского народа. Одно из наиболее популярных дизайнерских решений - это интерьеры квартир, выполненные в украинском стиле. Как правило, в таких помещениях создается обстановка, напоминающая внешне сельскую хату. При этом современные материалы, используемые для отделки, а также бытовая техника, удачно комбинируются с традиционными атрибутами украинского быта.

Основные цвета, преобладающие в таком дизайне - это бежевый и белый. Они эффектно смотрятся в сочетании с желтыми, зелеными, красными, черными и синими оттенками, используемыми в отделке и элементах декора. В квартирах, выполненных в украинском стиле, обычно применяются только натуральные материалы. В качестве отделки для стен здесь используется декоративная штукатурка, которая создает на поверхностях грубоватую фактуру.

Колоритную ноту в оформление стен добавит художественная роспись. Очень красиво на поверхностях смотрятся красочные изображения национальных орнаментов и узоров, птиц, цветов или сельских пейзажей. При желании, в стенах можно создать ниши и украсить их глиняной посудой, в которой могут храниться различные специи или крупы. Потолок на украинской кухне должен быть белоснежного цвета, для контраста в его оформлении можно использовать темные деревянные балки, а по краям расписать его растительными орнаментами.

Для напольного покрытия рекомендуется применить ламинат с имитацией фактуры натурального дерева; линолеум или керамическую плитку. Непременный атрибут такого интерьера - это старинная печь или ее имитация. При желании, в роли очага может выступить электрический камин, декорированный под старину или вытяжной колпак на кухне, расписанный в украинском стиле. Основная особенность мебели в таком дизайнерском решении - это простота и максимальная функциональность. Здесь должен присутствовать деревянный стол, имеющий прямоугольную или круглую форму; массивные скамейки с декоративной резьбой, а также навесные шкафы, изготовленные из грубых, необработанных досок.

В качестве осветительных приборов рекомендуется использовать различные подсвечники, старинные лампады или плафоны в форме цветов, например, васильков или подсолнухов. Украинский стиль сложно представить себе без традиционных для этой страны аксессуаров. Создать в квартире домашний уют помогут яркие текстильные изделия, на которых вышиты этнические узоры. Это могут быть скатерти, занавески, салфетки, прихватки или рушники.

Украсить кухню можно при помощи декоративной посуды, которая обычно изготавливается из дерева или глины. На обеденный стол и подоконник ставят глиняные вазы, разукрашенные изображениями подсолнухов, маков или калины. Не менее популярны здесь такие изделия, как глиняные крынки, горшки, тарелки и фигурки, изображающие людей или животных. Рабочую зону можно декорировать при помощи резных деревянных столовых приборов и расписанных узорами разделочных досок.

Подчеркнут особенности украинского стиля в помещениях такие декоративные элементы как вязанки с луком и чесноком, защищающие от сглаза; обереги, изготовленные из различных цветов и трав, а также мешочки для привлечения богатства, наполненные кукурузой и фасолью. При оформлении таких интерьеров желательно проявить чувство меры, ведь для того чтобы подчеркнуть особенности украинского стиля, достаточно добавить в дизайн помещения лишь несколько тематических аксессуаров.

Использовать этнический стиль для дизайна кухни стало весьма популярным. Этот стиль имеет разные направления. Но для нас, несомненно, самым близким и востребованным является .

В качестве отделки используется натуральный материал: древесина, глина, . Все это придает кухне особенный уют.

Для пола можно использовать ламинат или линолеум с эффектом старого дерева. Если остановите свой выбор на керамической плитке, то обратите внимание, чтобы она была в коричневых тонах, близких к натуральному.

На стенах кухни в этническом стиле будут уместны обои с эффектом . Можно нанести декоративную штукатурку грубой фактуры. Стенам желательно придать белый цвет или же светло-бежевый. Очень кстати будут выглядеть ниши в стене, заполненные предметами интерьера в этом стиле. Если позволяет место можно разместить на стенах полки. Они будут очень эффектно смотреться в темном цвете на светлых стенах. На полках поставьте глиняную посуду или другие изделия из глины в качестве декора. Не унывайте, если у вас , а вам пришелся по душе этно стиль. Обязательно найдется хотя бы одна стена для того, чтобы разместить на ней различные предметы декора: деревянные расписные тарелки и ложки, всевозможные картинки в украинском деревенском стиле. А глиняные глечики – это символ благополучия и полного счастья в доме и должны быть обязательным атрибутом кухни, выполненной в этно стиле.

Не стоит оставлять без внимания . Его можно украсить декоративными балками (при учете большой площади), а можно сделать классически белым – это визуально увеличит небольшую кухню.

Роль освещения в этом стиле тоже велика. Холодный дневной свет следует вообще исключить. А остановиться на выборе светильника в соответствующем стиле с элементами металла и дерева, излучающим мягкий и теплый свет.

К выбору мебели отнеситесь серьезно. Продумайте все до мелочей, ведь кухня в этно (украинском) стиле отличается незамысловатым, можно даже сказать простым дизайном, но какое огромное значение имеет каждый предмет, приобретенный для её интерьера. Немаловажным предметом кухонной мебели в украинском стиле является обеденный стол. Он будет выглядеть особенно эффектно, накрытый вышитой скатертью.

Какая украинская кухня без рушника! Он не только является украшением кухни, но и своеобразным оберегом. Особенно великолепно будет смотреться рушник и скатерть, вышитые характерным .

Не забудьте, что в украинской кухне должны присутствовать символические мешочки изобилия. Обязательно выделите для них место. Они должны быть наполнены кукурузой, горохом, фасолью, семечками, красным перцем, орешками, чесноком и прочим.

Подводя итоги нашей статьи, хотим вам дать совет, что, оформляя кухню в украинском стиле, главное – не переусердствовать с декорированием. Чтобы ваша кухня не была похожа на музей этнокультуры. Всего должно быть в меру.