Kruton va loviya bilan salat ajoyib yo'l mehmonlar kelishi uchun mazali va ayni paytda qoniqarli taom tayyorlashda vaqtni tejash. Ma'lumki, bunday hollarda tayyor ingredientlardan tayyorlangan gazaklar yordam beradi: füme go'sht, konservalar, qisqichbaqa tayoqchalari, kroutonlar, sabzavotlar va boshqalar. Shuning uchun konservalangan loviya va kraker mazali taom tayyorlash uchun ideal asos bo'lishi mumkin.

Ma'lumki, loviya tarkibga boy. U tarkibida sog'lom oqsillar, uglevodlar, organizm uchun zarur aminokislotalar, shuningdek minerallar (kaliy, temir, kaltsiy, magniy, oltingugurt) va vitaminlar (B, A, C, E). Shuning uchun, loviya salatini iste'mol qilish sog'lig'ingizga foydali ta'sir ko'rsatadi. Va fasolning kraker bilan kombinatsiyasi taomni qoniqarli qilishi mumkin.

Konservalangan loviyalarni tanlayotganda, qizil loviyalarga ustunlik berish yaxshidir, chunki ular mayda donga ega va qattiqroq bo'lib, salatni aralashtirishda fasol shaklini saqlab qolish imkonini beradi.

Krutonlarni salatning asosiy tarkibiy qismi sifatida ishlatib, unga ta'm va lazzat bag'ishlab, siz turli xil kruton lazzatlari bilan tajriba qilishingiz mumkin va salatlar har safar yangi tarzda o'ynaydi. Ammo tabiiy ta'm tarafdorlari do'kondagi krutonlar kamdan-kam hollarda faqat tuz bilan kelishini va ulardan foydalanish idishning ta'mini sezilarli darajada o'zgartirishi mumkinligini hisobga olishlari kerak, shuning uchun salat tayyorlashda krutonlarni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroqdir.

Kruton va loviya bilan salatni qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

Kruton va loviya bilan salat - klassik retsept

Ushbu salat retsepti eng oddiy. Uni tayyorlash uchun har doim qo'lingizda konservalangan loviya qutisi bo'lishi kerak. Bu sizga eng qisqa vaqt ichida mazali taom tayyorlashga yordam beradi.

Tarkibi:

• Krakerlar - 1 dona
• Dereotu - 1 dona
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Mayonez - 2-3 osh qoshiq
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring

Tayyorlanishi:

Hatto tajribasiz oshpaz ham bu retseptni tayyorlashi mumkin. Avval siz loviya qutisini ochishingiz va ularni plastinkaga quyishingiz kerak.

Salataning ta'mini buzmaslik uchun konservalangan loviyalarni oqadigan suv ostida yaxshilab chayish yaxshidir.

Kruton qo'shing, arpabodiyonni maydalang, sarimsoqni maydalang, har bir narsani mayonez va tuz bilan birlashtiring. Shunday qilib, loviya va krutonlarning klassik salatasi tayyor.

Ushbu salat retsepti, ayniqsa, o'zlariga alohida g'amxo'rlik qiladiganlarga yoqadi. Hammayoqni salatlari yaxshi jismoniy shaklni saqlab qolish uchun juda foydali. Axir, karamning o'zi bir necha kaloriyani o'z ichiga oladi va bundan tashqari, u ichak faoliyatini yaxshilaydi.

Tarkibi:

• Pekin karam - 300 gr.
• Konservalangan makkajo'xori 1 banka
• 1 konservalangan loviya
• Krakerlar 1 paket
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring

Tayyorlanishi:

Konservalangan makkajo'xori va konservalangan loviyani idishga soling. Xitoy karamini maydalab, shuningdek, idishga soling.

Hammayoqni yumshoqroq va suvliroq qilish uchun uni qo'llaringiz bilan ozgina maydalashingiz mumkin.

Tayyorlangan kraker paketini u erga to'kib tashlang va nihoyat, ta'mga qarab har bir narsani yog' va tuz bilan to'ldiring.

Har bir inson oz miqdordagi kaloriyani o'z ichiga olgan odatiy "yoz" salatlariga o'rganib qolgan. Ammo, siz ularni iste'mol qilgandan keyin bir muncha vaqt o'tgach, ochlik hissi qaytayotganini sezishingiz mumkin. Va aynan shu holatda, bu retsept Bunday salat yo'q. Axir, u har bir kishining sevimli sabzavotlari va loviyalarini o'z ichiga oladi, bu taomga to'yinganlik qo'shadi.

Tarkibi:

• Pomidorlar - 2 dona.

• Bolgar qalampiri - 2 dona.
• Bodring - 2 dona.
• Krakerlar - bir hovuch
• Zaytun yoki kungaboqar yog'i - 2-3 osh qoshiq
• Tuz, qalampir, ta'mga ko'ra o'tlar

Tayyorlanishi:

Barcha sabzavotlarni nisbatan kichik kubiklarga kesib oling va salat idishiga soling. Makkajo'xori va loviyani yuving va sabzavotlarga qo'shing. Yashillarni maydalab, sabzavotlarga qo'shing. Salatani yog 'bilan tatib ko'ring, tuz va qalampir qo'shing va hamma narsani aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, bir hovuch kraker qo'shing.

Ushbu salat retsepti har kimga ham yoqmaydi. Ammo baribir, sog'lom ovqatlanishni biluvchilar uchun bu juda yaxshi bo'ladi. Ushbu salat ozgina yog'siz ta'mga ega bo'ladi, ammo shunga qaramay, achchiq ta'mga ega bo'lgan achchiq nota bo'ladi. Salantroni yoqtirmaydiganlar uchun oddiy petrushka yordam beradi, ammo ta'mi unchalik ifodali bo'lmaydi.

Tarkibi:

• Pomidordagi konservalangan loviya - 1 dona
• Krakerlar - 1 dona
• Cilantro - 1 dona
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Tuz, qora va qizil qalampirni ta'mga soling

Tayyorlanishi:

Fasolni yuving va ularni stakanga quying. Qizil va qora qalampir, ozgina tuz qo'shing. Sarimsoqni maydalang. Salantroni maydalab, hamma narsani idishga soling. Keyin hammasini pomidor va loviya bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring. Nihoyat, krakerlarni qo'shing va aralashtirgandan so'ng, siz ovqatlanishni boshlashingiz mumkin.

Fasol va kruton kabi ingredientlar ham pishloqni sevuvchilarni xursand qilishi mumkin, chunki u va qaynatilgan tuxum bilan birlashganda, salat juda yumshoq va ajoyib darajada mazali bo'ladi.

Tarkibi:

• Qattiq pishloq - 150 g;
• O'z sharbatida loviya - 1 banka
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Tuxum - 3 dona.
• Krakerlar - 2 hovuch.
• Mayonez, sarimsoq, qalampir va tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Makkajo'xori va loviyadan suyuqlikni to'kib tashlang va ularni idishga soling. Tuxumni taxminan o'n daqiqa qaynatib oling va keyin ularni maydalang. Keyin sarimsoqni tozalang va maydalang. Pishloq ham qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi. Bularning barchasi bir piyola ichiga joylashtiriladi, tuzlangan, qalampir va mayonez ta'mga qo'shiladi. Xizmat qilayotganda, salatni salat idishiga soling va ustiga non bo'laklari seping.

Ushbu salat uchun juda oddiy retseptga qaramay, taom nihoyatda mazali bo'lib chiqadi. Achchiq taomlarni sevuvchilar uchun esa bu salat ularning sevimli salatlaridan biriga aylanishi mumkin.

Tarkibi:

• Konservalangan loviya - 1 dona
• Krakerlar - 1 dona
• Koreys sabzi - 200 gr.
• Yangi maydanoz - bir guruh
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Zaytun moyi - 3 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

Fasolni oching va suyuqlikni to'kib tashlang. Koreys sabzi siqib chiqaring Petrushka juda qo'pol emas. Sarimsoqni zaytun moyiga siqib, aralashtirib, tuz qo'shing.

Nihoyat, siz salatning barcha tarkibiy qismlarini birlashtirib, yog' bilan mavsumni birlashtirib, tepada croutons bilan bezashingiz kerak.

Ba'zan siz g'ayrioddiy va qoniqarli narsani xohlaysiz. Fasolli salat bu vazifani osongina bajarishi mumkin. Ayniqsa, u nozik baliq va noodatiy krakerlardan tayyorlangan bo'lsa.

Tarkibi:

• Fasol - 1 dona
• Piyoz - 1 dona.
• Tuxum - 1 dona.
• Sabzavotli tomat pastasidagi makkel - 1 dona
• Pomidor sousi (ketchup) - 100 ml.
• Tuz va qalampir - ta'mga
• Krakerlar - 1 dona
• Ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon) - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tuxumni qattiq qaynatib oling va mayda choping. Tomat pastasidagi skumbriyani vilkalar bilan maydalang va tuxumga qo'shing. Piyozni mayda maydalab, yuvilgan loviya bilan birga hamma narsani salat idishiga soling. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Pomidor sousi yoki ketchup bilan tatib ko'ring. Nihoyat, croutons va yangi o'tlarni qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Ushbu maxsus retsept qo'ziqorinni sevuvchilarni quvontiradi. Shuni ta'kidlash kerakki, loviya, asal qo'ziqorinlari (yoki ta'mga ko'ra boshqa qo'ziqorinlar), krakerlar mukammal uyg'unlikda. Shuning uchun, bu salat mukammal darajada to'ydiradi va qo'ziqorinlarni iste'mol qilishdan zavq bag'ishlaydi.

Tarkibi:

• Pomidorlar - 100 gr.
• Tuzlangan bodring - 100 gr.
• Marinadlangan yoki tuzlangan asal qo'ziqorinlari - 100 gr.
• Krakerlar - 50 gr.
• Mayonez - 2 osh qoshiq
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring

Tayyorlanishi:

Kornişonlarni olib, ularni tilimga kesib, pomidorni kub shaklida kesish yaxshidir. Fasolni yuving, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlash uchun bir muddat qoldiring. Fasol, asal qo'ziqorinlari, kornişonlar va pomidorlarni salat idishiga joylashtiring. Har bir narsani mayonez, tuz va qalampir bilan ta'mga soling.

Krakerlar ho'l bo'lib qolmasligi uchun ularni xizmat qilishdan 5 daqiqa oldin qo'shishingiz kerak.

Ushbu retsept nafaqat ta'mga, balki salatning go'zal taqdimotiga qiziqqanlar uchun alohida qiziqish uyg'otadi. Axir, barcha ingredientlarni ajratish bu salatning barcha ranglarini ochib beradi. Va ularning estetik taqdimoti, albatta, ishtahani ochadi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 banka
• Konservalangan loviya - 1 banka
• Krakerlar - yarim paket
• Mayonez - 6 osh qoshiq
• Ko'katlar - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Fasol va makkajo'xori suyuqlikni to'kib tashlang. Kichkina kubiklarga tayoq va bodringni kesib oling. Keling, salatni yig'ishni boshlaylik. Bir stakanni tekis idishning o'rtasiga qo'ying. Plitani vizual ravishda 8 ta sektorga bo'ling va ingredientlarni joylashtirishni boshlang: sektor 1,5 - loviya, 2, 6 - makkajo'xori, 3, 7 - qisqichbaqa tayoqchalari 4, 8 - bodring.

Qulaylik uchun, hamma narsa yotqizilayotganda ingredientlar aralashmasligi uchun spatula shaklida bo'linma qo'yishingiz mumkin. Keyin uni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashingiz kerak.

Oxirida stakanni olib tashlang va bo'sh joyni kraker bilan to'ldiring. Plastinaning o'rtasi mayonez bilan to'ldiriladi. Agar so'ralsa, o'rta o'tlar bilan sepilishi mumkin.

Kruton va loviya bilan salat - qovurilgan idishda

Ushbu retseptning o'ziga xos xususiyati shundaki, salat issiq shaklda beriladi. Kiyinish - qovurilgan sabzi va piyoz.

Tarkibi:

• Konservalangan loviya - 1 dona
• Ayçiçek yog'i - 2-3 qoshiq
• Krakerlar - 1 dona
• Tuz va qalampirni tatib ko'ring
• Yashillar ixtiyoriy

Tayyorlanishi:

Piyoz va sabzi tozalang va maydalang. Qovurilgan idishda sariyog'ni qizdiring. Unga pishirilgan sabzavotlarni qo'shing. Ular yumshoq bo'lguncha ularni qovuring. Keyin yuvilgan loviya idishini qo'shing. Keyin tuz, qalampir qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Yana bir daqiqa qovuring. Salatani idishga o'tkazing, agar xohlasangiz, kroutons va o'tlarni qo'shing. Issiq ovqatga tayyor.

Yuqorida tavsiflangan retseptlar "vegetarian" edi, deyarli hech qanday go'sht qo'shilmagan. Bu, albatta, ma'lum asoslarga ega, chunki loviya juda to'ldiradi va ularni go'sht bilan aralashtirish shart emas. Va shunga qaramay, bizning oramizda go'sht qo'shilgan retseptlarsiz qila olmaydigan go'sht iste'molchilari bor. Bu taom faqat ular uchun.

Tarkibi:

• Tovuq ko'kragi - 1 dona.
• Pomidor - 1 dona.
• Konservalangan loviya - 1 dona
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar
• Krakerlar - 1 dona
• O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
• Ta'mga tuz
• Kiyinish uchun: mayonez + smetana + limon sharbati

Tayyorlanishi:

Tovuq ko'kragini qaynatish va bo'laklarga bo'lish kerak. Keyin pomidorni kub shaklida kesib oling. Ko'krak, loviya, makkajo'xori va pomidorni sous bilan aralashtiring (mayonez, smetana va ozgina limon sharbati). Nihoyat, krutonlarni qo'shing va xizmat qiling.

Jigar bilan qovurilgan piyoz va kruton qo'shilgan bu oddiy va mazali loviya salatasi kattalar va bolalarga yoqadi. Bu gazak uchun yaxshi, shuningdek, ikkinchi taomni almashtirishi mumkin.

Tarkibi:

• Mol go'shti jigari - 350 g.
• Konservalangan loviya - 1 dona
• Piyoz - 2 dona.
• Sabzi - 2 dona.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar.
• Mayonez - 3-4 osh qoshiq
• Ayçiçek yog'i - 2 osh qoshiq
• Krakerlar - 1 dona
• Tuz, qalampir va o'tlar - ta'mga

Tayyorlanishi:

Piyozni tozalang va kub shaklida kesib oling. Uni maydalangan sabzi bilan birga qovuring. Jigarni yuving, ingichka chiziqlar bilan kesib oling va qovuring. Barcha qovurilgan ovqatlarni salat idishiga o'tkazing, yuvilgan loviya qo'shing va ustiga tug'ralgan sarimsoq seping. Mayonez bilan ta'mga va mavsumga tuz va qalampir. Xizmat qilishdan oldin, croutons qo'shing va tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari yaqinda paydo bo'ldi iste'mol bozori. Aynan shu tufayli bizning dietamizni boshqa oziq-ovqat mahsuloti bilan diversifikatsiya qilish mumkin bo'ldi. Taqdim etilgan retseptda qisqichbaqa tayoqchalari mavjud va ular tufayli u o'zining ajoyib ta'mida dengiz notasiga ega bo'ladi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket
• Tuxum - 2 dona
• Konservalangan loviya - 1 dona
• Xitoy karam - 2 barg
• Krakerlar - bir hovuch
• Piyoz - 1 dona.
• Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• Tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang. Tuxumni qaynatib oling, ularni kub shaklida kesib oling va chopsticks bilan aralashtiring. U erda yuvilgan loviyalarni joylashtiring. Piyozni mayda to'g'rab oling va salatga qo'shing. Achchiqlikni yo'qotish uchun avval uni kuydirishingiz mumkin. Hammayoqni bo'laklarga bo'ling va har bir narsani aralashtirishni tugating, ta'mga tuz qo'shing.

Agar siz hali loviya va dengiz mahsulotlari kombinatsiyasini sinab ko'rmagan bo'lsangiz, buni qilish vaqti keldi. Bu taomning sirlaridan biri shundaki, loviya ko'p bo'lmasligi kerak, aks holda ular qisqichbaqalar ta'mini bosib yuborishi mumkin. Haqiqiy mazali taomni olish uchun siz ushbu komponentlarning teng nisbatlarini ishlatishingiz kerak.

Tarkibi:

• Konservalangan loviya - 1 dona
• Qisqichbaqalar - 400 gr.
• Krakerlar - 1 dona
• Yangi arpabodiyon - bir guruh
• Yashil piyoz patlari
• Kiyinish uchun - zaytun moyi, soya sousi, 2 osh qoshiq xantal

Tayyorlanishi:

Avval siz qisqichbaqalarni sho'r suvda qaynatishingiz kerak (qaynoq suvda 6 daqiqadan ko'p bo'lmagan), keyin salqin va tozalang. Yashillarni yuving va mayda choping. Yog 'va xantalni aralashtiring, soya sousini qo'shing. Fasoldan boshlab, salatni qatlamga qo'ying. Keyingi - ko'katlar, krakerlar va tepada qisqichbaqalar. Kiyinish bilan sug'orib, xizmat qiling.

Ekzotik dengiz maxsulotlarini chindan ham yoqtirmaydigan va go'shtni pishirishga vaqtlari bo'lmaganlar uchun bu oddiy retseptni tayyor dudlangan go'shtlardan foydalanib tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• Konservalangan loviya - 1 dona
• Dudlangan go'sht - 200 gr.
• Gilos - 5-6 dona.
• Mayonez - 2-3 osh qoshiq
• Makkajo'xori - 1 dona
• Krakerlar - 1 dona

Tayyorlanishi:

Yuvilgan fasolga makkajo'xori qo'shing. Jambon va pomidorni maydalang. Aralashtirganda, tuz, qalampir va mayonez qo'shing. Xizmat qilishdan oldin, krakerlarni qo'shing.

Dukkakli salat

Fasol, bolgar qalampiri, tuxumli omlet, dudlangan tovuq va jambon bilan oddiy, mazali va tez tayyorlanadigan salatlar tanlovi.

Mayonez yoki zaytun moyi kiyinish sifatida yaxshi, limon sharbati engil salatlarni yaxshi ko'radiganlar uchun yaxshi.
Salatlarni tayyorlash uchun siz konservalangan yoki quritilgan loviyadan foydalanishingiz mumkin. Birinchi holda, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlash kifoya. Pishirishdan oldin quritilgan loviya yuvilishi va olti-sakkiz soat davomida sovuq suvda namlangan bo'lishi kerak. Shundan so'ng, taxminan bir soat davomida pishganicha qaynatiladi.

Xitoy karamli salat (engil)

Fasol bilan salat Xitoy karam

• Bir quti konservalangan loviya (qizillari salatda yaxshi ko'rinadi, ammo har qanday bo'ladi)
• 1 tovuq ko'kragi kichik,
• yarim vilka xitoy karami,
• 50 g har qanday pishloq
• 1 bosh sarimsoq, iloji bo'lsa ko'proq
• tuz,
• ziravorlar xohlagancha

Kiyinish uchun: teng nisbatda smetana va mayonez.

1. Tovuqni tuz va ziravorlar bilan pishganicha qaynatib oling yoki qovuring. Kub shaklida kesib oling.
2. Pekin karamini yaxshilab maydalang.
3. O'rtacha qirg'ichda uchta pishloq.
4. Sarimsoqni mayda choping yoki matbuot orqali o'tkazing.
5. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
6. Xizmat qilishdan oldin smetana, mayonez va ozgina tuz qo'shing. Krakerlar bilan bezang.

Omlet va engil sousli loviya salat

Dukkakli omlet bilan salat

• Konservalangan fasol yoki bir stakan qaynatilgan loviya qutisi
• 2 tuxum
• jambon 100 g
• 1-2 pomidor (ko'p sharbat tushmasligi uchun kuchli bo'lganlarini olish yaxshidir)
• soya sousi va limon sharbati - har biri 1 osh qoshiq
• pichoqning uchida shakar yoki asal
• kunjut urug'lari (mavjud bo'lganda) 1 choy qoshiq
• arpabodiyon yoki bir nechta piyozni tatib ko'rish uchun kichik bir guruh
• o'simlik yog'i
• maydalangan qalampir (achchiq qalampir yoki qalampir aralashmasi yaxshi ishlaydi)

Retsept

1. Tuxumni urib, tuz qo'shing, pishganicha omlet kabi skovorodkada qovuring. Sovutib qo‘ying.
2. Biz omlet, jambon, pomidor va o'tlarni xohlagancha kesib tashladik. Jambon va omlet yupqa chiziqlar bilan kesilganda juda chiroyli, ammo bu ta'mga hech qanday ta'sir qilmaydi.
3. Fasol, kunjut urug'i, maydalangan qalampir qo'shing.
4. Soya sousi, limon sharbati, shakar yoki asal, ikki osh qoshiq zaytun moyini aralashtiramiz va salatni pishiring.

Har qanday vaziyat uchun tez va mazali salat

Fasol bilan salat dudlangan tovuq

• Dudlangan tovuq oyog'i
• Fasol qutisi
• Yangi bodring
• Ba'zi piyoz (boshning to'rtdan bir qismi yoki undan kam)
• 50 g pishloq, qalampir va o'tlar ixtiyoriy

Retsept

1. Dudlangan tovuq, bodring va piyozni kub shaklida kesib oling. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing. Ko'katlarni mayda to'g'rang.
2. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ta'mga soling.

Zaytun moyi bilan sabzavotli salat

Oson sabzavotli salat

• Konservalangan makkajo'xori,
• loviya qutisi,
• bolgar qalampiri,
• 2 ta pomidor
• qizil piyoz,
• bir guruh arpabodiyon, shilantro yoki maydanoz,
• zaytun moyi,
• ohak yoki limon sharbati,
• tuz,
• maydalangan qalampir.

Tayyorlanishi oson.

1. Barcha ingredientlarni aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.
2. Kiyimni ta'mga tayyorlang. Taxminan nisbatlar: 2-3 osh qoshiq zaytun moyi, choy qoshiq ohak sharbati. Bundan tashqari, pichoqning uchiga ½ choy qoshiq frantsuz xantal donalari yoki oddiy xantal qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.

Sizga eng yoqadigan loviya salatini tanlang.
Qarang qiziqarli retsept- qatlamlarda tayyorlangan til, tuzlangan piyoz, pishloq, bodring, sabzi bilan mazali salat,

Ma'lumki, loviya bilan salatlar juda to'yimli va juda yuqori kaloriya. Fasol, idishdagi go'shtning mavjudligini almashtira oladigan xususiyatga ega. Shuning uchun, agar biror kishi biron bir sababga ko'ra go'shtni iste'mol qila olmasa yoki uni o'z e'tiqodi tufayli iste'mol qilmasa, u o'z dietasiga loviyani kiritishi kerak, bu esa o'z-o'zidan paydo bo'lgan protein etishmasligini qoplashi mumkin. dietada go'sht mahsulotlarining etishmasligi. Fasol dukkakli o'simliklardir, shuning uchun xitoy karam va loviya bilan salat, shuningdek, go'sht qismlarda iste'mol qilinishi kerak. Fasolning bir nechta turlari mavjud: yashil, qizil va oq. Ular bir-biridan minerallar va vitaminlar tarkibi va oqsil miqdori bilan farqlanadi. Ammo bu turlarning barchasi juda muhim, ularni almashtirish juda foydali. Bundan tashqari, siz pishirish jarayonini sezilarli darajada soddalashtiradigan va tezlashtiradigan konserva mahsulotidan foydalanishingiz mumkin. Yoki uni uyda pishirishingiz mumkin. Pishirish uzoq vaqt talab etadi, bosimli pishirgichdan foydalanish yaxshidir.

Taqdim etilgan taom yorug'likni va birlashtiradi to'yimli ovqatlar, ular bir-biri bilan muvozanatda. Mineral muvozanatni tiklash, shuningdek, charchagan tanani to'yintirish uchun kechki ovqat uchun yoki qattiq mashqdan keyin bunday taomni iste'mol qilish joizdir. Fasol inson tanasiga ko'p miqdorda kerak bo'lgan juda ko'p miqdordagi proteinni saqlaydi.

Kerakli mahsulotlar (4 ta porsiya uchun):

• Xitoy karam - 1 vilka;
• Marinadlangan qizil loviya - 190 g;
• bug'doy noni - 120 g;
• sarimsoq chinnigullar - 3 dona;
• mayonez - 75 ml;
• tuz - 7 g;
• o'simlik yog'i - 45 ml;
• Pishloq mahsuloti - 130 g.

Xitoy karam va qizil loviya salatasi:

1. Avvalo, bug'doy nonidan o'z qo'lingiz bilan kruton tayyorlashingiz kerak, bu gazakka achchiqlik qo'shadi va tishlaringizga yoqimli siqiladi. Buning uchun non bo'laklaridan barcha qobiqlarni kesib tashlashingiz kerak, ular kraker tayyorlash uchun mos emas; Krepning o'zini mayda kubiklarga kesib oling, lekin qovurayotganda krakerlar biroz qisqarishini unutmang. O'simlik yog'ini oz miqdorda tuz bilan aralashtirish, sarimsoq chinnigullarini tozalash va ularni matbuotdan o'tkazish kerak. Tayyorlangan nonni hosil bo'lgan aralashma bilan yaxshilab yog'lang, so'ngra pishirish varag'iga pergament qog'ozini yoyib, ustiga jigarrang qobiq bilan qoplanmaguncha pechda taxminan besh daqiqa davomida pishiring.
2. Xitoy karamini yuving va boshidan yuqori barglarni olib tashlang, ular axloqsizlikni o'z ichiga olishi mumkin; Tozalangan vilkani pichoq bilan ingichka chiziqlar bilan maydalang.
3. Konservalangan loviya qutisini oching va suyuqlikni to'kib tashlang, bu juda yopishqoq bo'ladi. Idishning tarkibini elakka to'kib tashlang va donalarni yaxshilab yuvib tashlang.
4. Pishloq o'tkir ta'mga ega, o'rtacha sho'r bo'lishi kerak, shunda u taomning umumiy ta'mini qo'zg'atadi va qaymoqli xushbo'y hid beradi. Sizga qirg'ichdan foydalanib osongina maydalanadigan qattiq nav kerak bo'ladi. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
5. Fasol, karam va pishloqni birlashtirib, ozgina tuz qo'shing. Kerakli miqdorda mayonez bilan aralashtiramiz, ustiga non bo'laklari seping.

MASLAHAT: salatni oldindan tayyorlash mumkin, lekin siz non bo'laklarini faqat xizmat qilishdan oldin sepishingiz kerak, chunki ular mayonez sousidan ho'l bo'lib qoladi va endi xira bo'lmaydi. Va ho'l non bo'laklarini hech kim yoqtirishi dargumon.

Xitoy karam va loviya salatasi

Bu retseptlarning barchasi och oila yoki do'stlar guruhini tezda boqishga yordam beradigan biror narsa pishirish kerak bo'lganda. Bunday retseptlar, albatta, har bir yaxshi uy bekasining arsenalida bo'lishi kerak, u hech narsadan ajoyib dasturxon tuza oladi va hamma to'la va mamnun bo'ladi.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Xitoy karam - 320 g;
• Dudlangan kolbasa - 290 g;
• Piyoz - ta'mga;
• Konservalangan qizil loviya - 170 g;
• mayonez - 80 ml;
• Tuz - 6 g.

Xitoy karam va loviya bilan salat retsepti:

1. Hammayoqni barglarga ajratmasdan maydalash qulayroqdir. Siz pichoq yoki oddiy pichoqni ishlatishingiz mumkin. Lekin buni qilishning eng tezkor usuli - maydalagichdan foydalanish.
2. Kolbasa quruq, xom dudlangan, u juda xushbo'y va Xitoy karam bilan yaxshi ketadi. Yog 'tarkibiga ham e'tibor qaratish lozim. Odatda dudlangan kolbasa tarkibida cho'chqa yog'i mavjud. Uning eng kam miqdori va juda kichik hajmi bilan tanlashga arziydi. Ortiqcha yog'lar ketmaydi o'pkaga foyda keltiradi salat. Kolbasani qadoqdan olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
3. Fasol qutisini konserva ochgich bilan oching, keraksiz suyuqlikni to'kib tashlang, oling kerakli miqdor mahsulot, uni silliq marinaddan yuvib tashlang.
4. Chuqur salat idishida tug'ralgan mahsulotlarni aralashtiring, mayonez va tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

MASLAHAT: Agar sizga oz miqdorda loviya kerak bo'lsa, unda siz kerakli qismini olishingiz kerak, qolganini esa qalay qutisidan toza shisha idishga o'tkazing, avval quritilgan tuzlamoqni quying va toza qopqoq bilan yoping. Bu holatda, loviya yana bir kun saqlanishi mumkin.

Xitoy karam va loviya bilan salat

Ushbu retseptda o'z sharbatida konservalangan oq loviya ishlatiladi. Bu sabzavotli taomni past kaloriya qiladi va engil kechki ovqat sifatida ishlatilishi mumkin. Yangi sabzavotlar va tuxum bilan birgalikda siz oqsil va sog'lom uglevodlarga boy ajoyib aralashmani olasiz. Bundan tashqari, sabzavotlarda organizm uchun juda zarur bo'lgan tolalar mavjud. Menyuga tez-tez kiritishga arziydi.

Kerakli mahsulotlar (4 ta porsiya):

• Pekin karam - 290 g;
• 5 tovuq tuxumi;
• Yangi kornişonlar - 170 g;
• Konservalangan oq loviya - 210 g;
• Mayonez - 110 g;
• Tuz - 7 g.

Fasol bilan Xitoy karam salatasi:

1. Xitoy karamini yuving, yuqori barglarni olib tashlang va iloji boricha ingichka choping.
2. Tovuq tuxumini qattiq qaynatib oling. Pishirishdan oldin tuxumni yuvishni boshlash kerak, bu juda ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak, sodali eritmada. Ularni yumshoq shimgichni artib, qobiqqa zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak. Bu oziq-ovqat zaharlanishiga olib keladigan xavfli bakteriyalarni yo'q qilish uchun amalga oshiriladi. Toza tuxumni sovuq suvga botirib, o'rtacha olovga qo'ying. Suv qaynay boshlaganda, ajratilgan vaqtni ta'kidlash kerak. Pishirish uchun 9 daqiqa etarli bo'ladi. Keyin qaynoq suvni to'kib tashlang va uning o'rniga muzli suv quying. Tuxum soviganida, ularni tozalang va mayda maydalang.
3. Yosh bodringlarni salqin suv ostida yuving, sabzavotlarning uchlarini ajratib oling va mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Fasolni bankada tuzlash paytida hosil bo'lgan o'z sharbatidan yuving. Bu juda yopishqoq bo'ladi va salatga keraksiz namlik qo'shadi, bu esa uni buzishi mumkin.
5. Tug'ralgan va tayyorlangan taomlarni plastinka ustiga qo'ying, mayonez bilan ziravorlang va ozgina tuz qo'shing. Mahsulotlar yangi va suvli bo'lgani uchun, idishni buzmaslik uchun xizmat qilishdan oldin mayonez qo'shishingiz kerak.

Fasol va xitoy karami bilan salat

E'tiboringizga juda mazali va tetiklantiruvchi salat keltiraman. Ikki ingredient bir-biri bilan aralashtirilganda, juda qoniqarli tandem hosil qiladi. Ushbu salat yordamida tayyorlanishi mumkin tez tuzatish, ham bayram stoli uchun, ham oddiygina oila bilan tushlik qilish uchun. Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlarni har doim eng yaqin supermarketda xarid qilish mumkin.

Tarkibi (4 ta porsiya uchun):

• Xitoy karam - 290 g;
• tovuq go'shti - 330 g;
• Tovuq tuxumlari - 5 dona;
• Konservalangan loviya, qizil - 170 g;
• Sabzi - 130 g;
• Mayonez - 90 ml.

Fasolli xitoy karam salatasi retseptlari:

1. Tovuq go'shtini yuving, teridan ajratib oling, pishirish uchun qaynoq, sho'r suvga joylashtiring. 40 daqiqa o'tgach, go'sht sovutilishi, bulondan olib tashlanishi va ingichka chiziqlar bilan kesilishi yoki qo'lda tolalarga bo'linishi kerak.
2. Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumini qaynatib oling, salqin sovuq suv, tozalang va pichoq bilan choping. Qaynatgandan keyin pishirish uchun taxminan 11 daqiqa kerak bo'ladi. Ovqat pishmaslik uchun vaqtni qayd etish kerak.
3. Xitoy karamini tashqi barglardan tozalang, yuving va pichoq bilan kerakli kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling.
4. Sabzini yuqoridan yuving, sabzavot tozalagich yordamida tozalang, so'ngra qirg'ichdan o'tkazing.
5. Fasol kavanozini oching, tuzlamoqni to'kib tashlang va loviyalarni o'zi yuving.
6. Mahsulotlarni salat idishida mayonez bilan aralashtiring, kerak bo'lsa tuz qo'shing.

Xitoy karam va loviya salatasi

Bu juda to'la va yuqori kaloriya bo'lib chiqadi. Ko'katlarning katta miqdori foyda keltiradi va taqdim etilgan taomni stolingiz uchun bezak qiladi. Va salatga qo'shilgan baharatlı ziravorlarning xushbo'yligi yangi, aql bovar qilmaydigan lazzatlarni ochib beradi.

Xitoy karam va loviya salatiga kerak bo'ladi:

• Hammayoqni - 270 g;
• Konservalangan loviya - 190 g;
• Konservalangan makkajo'xori - 210 g;
• o'simlik yog'i - 70 ml;
• arpabodiyon - 35 g;
• Yashil piyoz - 35 g;
• Xmeli-suneli - 15 g;
• Cilantro urug'lari - 10 g;
• Quritilgan zanjabil - 10 g;
• tuz - 7 g;
• jambon - 300 g;
• Xushbo'y qalampir aralashmasi - 4 g.

Fasol bilan Xitoy karam salatasi:

1. Hammayoqni yuving va juda nozik choping.
2. Konserva qutilarini oching, suyuqlikni to'kib tashlang va karamga don qo'shing.
3. Jambondan qadoqni olib tashlang va kichik bo'laklarga bo'ling.
4. Yog ', tuz bilan tatib ko'ring va ishtahani aralashtiring.
5. Ko'katlarni yuving, choping va tayyor idishga seping.

MASLAHAT: Ziravorlar xushbo'yligini ko'proq ochishi uchun ularni quruq tovada bir daqiqa qovuring, so'ng pestle bilan maydalang.

Shuni esda tutish kerak har xil turlari loviya tarkibi va xossalari bilan farqlanadi. Oq loviya kaloriyalarda juda past va sho'rvalar tayyorlash uchun javob beradi. Lekin qizil juda to'yimli mahsulot bo'lib, yonma-ovqatlar va salatlar uchun juda mos keladi.

Nashr qilingan: 02/07/2017
Muallif: Dori
Kaloriya: ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan

Ushbu salat juda sodda va eng muhimi, oilaviy kechki ovqat uchun ham, tez tayyorlanishi mumkin bayram dasturxoni. Ingredientlarning juda original kombinatsiyasi barcha mahsulotlar oddiy va arzon bo'lishiga qaramay, taomning o'ziga xos ta'mini olish imkonini beradi. Misol uchun, salatning asosiy tarkibiy qismi - konservalangan loviya - qaynatilgan tuxum va yangi bodring bilan birgalikda uni qoniqarli qiladi, lekin ayni paytda engil va achchiq, salat yoki peking ko'katlari esa taomga asl yangi eslatmalar qo'shadi. Bu mazali va qoniqarli bo'lmaydi.
Salataning tarkibiy qismlarining ta'mini iloji boricha saqlab qolish uchun mayonez bilan, lekin achchiq qo'shimchalarsiz kiyinish yaxshidir. Qizig'i shundaki, oq loviyani salat uchun o'z sharbatida olish yaxshiroqdir, chunki ular qizildan ko'ra yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi. Lekin qizil loviya marul va tug'ralgan tuxum fonida yorqinroq ko'rinadi.
Agar so'ralsa, loviya ta'mini biroz ta'kidlash va ularga yanada nozik notalar berish uchun salatga sevimli ko'katlaringizdan bir dasta qo'shishingiz mumkin (kashnish yoki reyhan juda foydali bo'ladi). Xo'sh, pishirishni boshlaylik, quyida loviya, xitoy karam va bodring bilan salat retseptini ko'ring.

- loviya (oq, konservalangan) - 1 banka,
- tovuq tuxumi (stol tuxumi) - 3-4 dona,
- bodring (yangi) - 1-2 dona,
- karam (salat (Pekin)) yoki salat - 200 gr.,
- tuz (dengiz, mayda maydalangan), qalampir (tuproq),
- sous (mayonez).

Bosqichma-bosqich retsept fotosurat bilan:

Tuxumni qattiq bo'lgunga qadar taxminan 7-8 daqiqa davomida pishiring (suv qaynashi bilanoq vaqtni tekshiring). Ularni sovutib oling, tozalang va pichoq bilan kub shaklida choping.




Peking tovuqini pichoq bilan mayda maydalang (yoki qo'llaringiz bilan yirtib tashlang).




Yuvilgan bodringni tozalang (agar kerak bo'lsa), keyin kubiklarga bo'ling.




Endi salat idishiga tug'ralgan tuxum, salat ko'katlari va bodring qo'ying. Keyinchalik, suyuqlikdan suzilgan loviya qo'shing.

Tuz (ta'mga) va ta'mga mayonez sousini qo'shing.

Darhol stolga xizmat qiling.
Yaxshi ishtaha!

Starinskaya Lesya

O'quvchiga xitoy karam, loviya, tovuq, konserva makkajo'xori, pishloq va muzlatgichda mavjud bo'lgan boshqa mahsulotlar bilan salatlar tanlovi taklif etiladi. Bunday idishlarning o'ziga xos xususiyati hisoblanadi minimal xarajat vaqt, to'yinganlik hissi bilan ko'paytiriladi, shu bilan birga, bitta yangi ingredient salatning ta'mini tanib bo'lmaydigan darajada o'zgartirishi mumkin, bu taomni har safar yangi qiladi.

Bakalavr uchun ekspress retsepti

Xitoy karam va loviya bilan salat bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin, chunki uning barcha ingredientlari xom sabzavot yoki konserva mahsulotlari bo'lib, u doimo shoshayotgan xodimlar yoki ba'zida mazali va qoniqarli narsa pishirishni xohlaydigan bakalavrlar uchun ideal qiladi. uyda.

Salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• yarim vilka xitoy karami;
• bir vaqtning o'zida - yangi (sizda bitta bo'lishi mumkin);
• 300 gramm jambon, sifatli kolbasa yoki oddiygina qaynatiladi tovuq filesi;
• 100 gramm konservalangan loviya va makkajo'xori;
• yarim shirin piyoz yoki kichik bir guruh yashil piyoz;
• ta'mga mayonez.

Pomidor va bodring kub shaklida, jambon kub shaklida, karam esa ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Piyozni ingichka qilib kesish tavsiya etiladi, agar sizda Yalta (shirin) bo'lmasa - muammo yo'q! Tuzlangan piyoz bilan almashtirilishi mumkin. Barcha ingredientlar salat idishida aralashtiriladi, mayonez bilan ziravorlanadi, lekin siz uni yoqtirmasangiz, uni 3: 1 nisbatda zaytun moyi va limon sharbati aralashmasi bilan tatib ko'rishingiz mumkin. Salat "besh daqiqada" tayyor: oddiy, tez va juda qoniqarli!

Vegetarianlar uchun

Xitoy karam va loviya bilan salat go'sht, dengiz mahsulotlari va vegetarianlar harakati tarafdorlari iste'mol qilmaydigan boshqa shunga o'xshash ingredientlardan foydalanmasdan tayyorlanishi mumkin. Salat eng oddiy usulda tayyorlanadi va quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:

• ikki yuz gramm konservalangan loviya, makkajo'xori va yangi pomidor;
• yuz gramm xitoy karami, vilkaning yuqori qismini ishlatish tavsiya etiladi;
• Har biriga 50 gramm ketchup va mayonez, agar xohlasangiz, ohakda maydalangan bir juft sarimsoq chinnigullar qo'shishingiz mumkin.

Suyuqlik birinchi navbatda konservadan chiqariladi, pomidor kubiklarga, karam esa ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Barcha ingredientlar salat idishida aralashtiriladi, mayonez va ketchupni sarimsoq bilan aralashtirish natijasida olingan sous bilan ziravorlanadi. Siz har bir eko-do'konda sotiladigan vegan mayonezdan foydalanishingiz mumkin, u klassik mahsulotlardan yog'li hamkasbiga qaraganda ancha foydali.

Jigar salatasi

Xitoy karam, loviya va jigar bilan iliq salat sakatatlarga qisman bo'lgan barcha odamlarga yoqadi. Tayyorgarlik juda oddiy:

1. Uch yuz gramm mol go'shti yoki dana jigarini yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling va chiziqlar bilan kesing.
2. Bitta katta piyozni mayda to'g'rang va o'simlik yog'ida shaffof bo'lguncha qovuring, maydalangan sabzi qo'shing va yumshoq bo'lguncha qovurishda davom eting. Tuz va qalampirni ta'mga soling, lazzat uchun ozgina muskat yong'og'i qo'shishingiz mumkin.
3. Yarim bosh xitoy karamini maydalab, jigar va qovurilgan sabzavotlar bilan aralashtirib, ta’mga mayonez qo‘shing va aralashtiring. Hali iliq holda, kunjut urug'iga sepib xizmat qiling.

Mozzarella sevuvchilar uchun

Bundan tashqari, xitoy karam bilan salat tayyorlashingiz mumkin, lekin loviya emas, qushqo'nmas loviya foydalaning. Bu erda tasvirlangan barcha variantlardan eng osoni hisoblanadi. Uch-besh daqiqa davomida uch yuz gramm yangi yashil loviya qaynatib oling va uni sovutib oling; Xitoy karamining uchdan bir qismini mayda to'g'rang, o'nta olcha pomidorini qo'shing, yarmiga bo'ling va 300 gramm mozzarella bo'laklarini qo'shing.

Salataga engil kunjut yoki chia urug'ini qo'shing (bir choy qoshiq seping, siz ozgina mayda tug'ralgan arpabodiyondan ham foydalanishingiz mumkin); Keyinchalik, kiyinishni tayyorlang: yarim limondan sharbatni siqib oling va ikki osh qoshiq bilan aralashtiring. zaytun moyi qoshiqlari, bir chimdik quritilgan Provans o'tlarini qo'shing. Aralashtiring va sousni bir necha daqiqaga qoldiring (lazzatni rivojlantirish uchun) va shundan keyingina uni tayyorlangan salat ustiga quying.

"Qirish" salatasi

Fasol, xitoy karam va krutonlar bilan juda qiziqarli ta'mga ega salat: u yoqimli yengillikni birlashtiradi va shu bilan birga uzoq vaqt davomida yoqimli to'liqlik hissi beradi. Bu bolalar yaxshi qabul qiladigan bir nechta karam salatlaridan biridir, ehtimol ular juda yaxshi ko'radigan krutonlar tufayli.

Kichik bir vilkali xitoy karamini mayda to'g'rang, 350 gramm konservalangan loviya qo'shing (suyuqlikni olib tashlashni unutmang), 100 gramm qattiq pishloq, maydalangan. mayda maydalagich(agar sizda Parmesan bo'lsa, undan foydalaning), shuningdek, ta'm uchun ozgina sarimsoq, press yordamida maydalangan.

Aralashmaga bir paket (80 gramm) kraker qo'shing, taxminan besh osh qoshiq. mayonez qoshiqlari va har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Porsiyalangan salat idishlariga joylashtiring va xizmat qiling. Xitoy karam va loviya bilan bunday salatni iste'mol qilishdan oldin yoki mehmonlar kelishidan oldin tayyorlash tavsiya etiladi, chunki u bir soatdan ko'proq o'tirsa, undagi krutonlar sousdan ho'l bo'lib qoladi va ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi - endi u qadar ajoyib va ​​jozibali bo'lmaydi.