Ovqat ichish mumkinmi? Ko'pchilik ovqat paytida kompotni "uchdan biri sifatida" ichish ovqat hazm qilish tizimi uchun foydali ekanligiga amin.

Garchi bu masala, shubhasiz, munozarali bo'lsa-da, haqiqat hali topilmagan va qanchalik suyuq bo'lsa, shuncha yaxshi degan nazariyaning tarafdorlari ham bor. Xatolarni takrorlamaslik uchun, masalani to'g'ri tushunish kerak.

Ovqatni yuvish kerakmi? Avvalo, tanamizning ovqatni bosqichma-bosqich hazm qilish jarayonini ko'rib chiqishga arziydi. Hech kimga sir emaski, u og'iz bo'shlig'ida boshlanadi.

Biz ovqatimizni qanchalik yaxshi chaynaymiz - u qanchalik yaxshi so'riladi va bizga ko'proq foyda keltiradi. Hatto bolalikda ham ota-onamiz bizni bir tishlashda kamida o'ttiz chaynash harakatini qilishni o'rgatadi.

Shuni tan olish kerakki, nafaqat chaynash harakatlari ovqatni hazm qilishga yordam beradi. Bundan tashqari, faqat og'izda harakat qiladigan tupurik bilan maxsus sekretsiya sekretsiyasi ham muhimdir.

Oshqozonda uning foydalari keskin kamayadi, chunki bu organning muhiti ko'proq kislotali. Shunday qilib, oziq-ovqatingizni suyuqlik bilan suyultirish orqali siz bu sirni yuvasiz va oziq-ovqat uning bevosita ta'sirisiz qoladi.

Shunung uchun Ovqat bilan birga ichish tavsiya etilmaydi shuning uchun u o'zining barcha ishlarini to'liq bajara oladi.

Shuni ham unutmaslik kerak Hech qanday holatda ovqatni sovuq ichimliklar bilan yuvish mumkin emas.. Sovutgichdan kvas yoki sovutilgan muzli choyni olganingizda, uni ovqat bilan iste'mol qilmaslik kerak.

Axir, shu tarzda siz ovqatingizni sovutasiz va u hazm qilinmagan holda ichak mikroflorasiga qo'shilishga vaqt topolmaydi.

Ya'ni, siz to'liqlik tuyg'usini his qilmaysiz, ya'ni siz ko'proq va ko'proq ovqatlanishni xohlaysiz. Semirib ketishga to'g'ridan-to'g'ri yo'l, shunday emasmi?

Xuddi shu narsa ovqatni chaynash paytida suyuqlikning doimiy qultumlariga ham tegishli. Siz oxirgisini to'liq chaynamaysiz va natijada u hech qanday foyda keltirmasdan ketadi.

Agar siz oziq-ovqat bilan birga suyuqlik ichishdan qocha olmasangiz, bu maqsadlar uchun ozgina iliq choydan foydalanganingiz ma'qul.. Juda issiq ham zararli bo'lishi mumkin.

Ammo bu sizning tanangizga ovqat hazm qilish jarayonlarini yaxshiroq engishga imkon beradi, ayniqsa quruq ovqat bilan shug'ullanadigan bo'lsak.

Ba'zilar ovqatdan yarim soat oldin ichishni maslahat berishadi, shunday qilib, oshqozoningizni ovqat va ish uchun yaxshiroq tayyorlaysiz, deyishadi. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, siz aniq nima ichishingiz muhim.

Oddiy, iloji boricha toza suvdan foydalanish yaxshidir. Ammo agar siz hali ham boshqacha narsani xohlasangiz, unda Tsitrusli ichimliklar oshqozonning past kislotaliligiga yordam beradi.

Lekin har qanday boshqalar kokteyllar yoki sharbatlar yuqori kislotalilik holatida muammolardan qochadi.

Esda tutingki, odatda go'sht va baliqni yuvish tavsiya etilmaydi, chunki bu meteorizmga olib kelishi mumkin. Shuningdek, organizmda fermentatsiyaga olib keladigan ichimliklarni ichimlik sifatida ishlatish tavsiya etilmaydi.

Pivo va kvas juda istalmagan, ayniqsa nutritionistlar dunyosida ularning barchasi ichimlik emas, balki oziq-ovqat hisoblanadi. Aslida, ichimlik shunchaki toza suv, qo'shimchalarsiz.

Qolgan hamma narsada kaloriya bor. Va bu degani ozuqaviy qiymati va oshqozon devorlariga ta'siri.

Oziq-ovqat iste'mol qilishda suyuqlikning ikkinchi muhim jihati shundaki, u me'da shirasini sezilarli darajada suyultiradi. Natijada, oziq-ovqat to'liq hazm bo'lmaydi va bu ichaklarda yoki allaqachon oshqozonda chirishga olib keladi.

Haqiqat shundaki, bu juda yaxshi nuqta bor Ovqatlanishni fermentlangan sut mahsulotlarini ichish bilan birlashtirish foydalidir. Yogurt, kefir va fermentlangan pishirilgan sut kabi ichimliklar sizning mikroflorangizni yaxshilaydi va oshqozoningizga yordam beradi.

Yana bir narsa - fermentlar qilingan sut mahsulotlarini almashtira olmaydigan qahva, choy va kompot. Bundan tashqari, ovqatdan keyin choyni muntazam iste'mol qilish inson tanasida taninning ko'payishiga olib keladi, bu esa ovqat hazm qilish tizimining ko'plab kasalliklarini keltirib chiqaradi.

Ko'p odamlar ovqatlanish paytida sutning foydalari haqida gapirishadi. Ammo ular sut mahsulotlari tanamizga juda zarur bo'lgan oziq-ovqatdan temirni yutishini ham butunlay unutishadi.

Lekin bir qadah sharob zarar qilmaydi- axir, engil spirtli ichimliklar metabolik jarayonlarni faollashtirishga va ovqat hazm qilishni rag'batlantirishga yordam beradi.

Yaxshi ishtaha va ovqatni noto'g'ri narsa bilan yuvish odatidan xalos bo'ling!

Ovqatni yuvish kerakmi? Ovqat bilan nima ichish kerak? "Sayt" sayti uchun dietologlardan maslahat

Ovqatni yuvish kerakmi? - bu masala bo'yicha dietologlar o'rtasida konsensus yo'q.

Ba'zilar, ovqatlanishdan oldin, ovqatlanish paytida va hatto ovqatni tugatgandan keyin ham ichish zararli ekanligini ta'kidlaydilar. Boshqalar bunga qat'iyan rozi emas. Va har bir tomon o'z pozitsiyasini himoya qilish uchun salmoqli dalillarni ilgari suradi.

Ovqatni yuvish kerakmi? Birinchi nazariya - tushlikda bir tomchi emas!

Ushbu nazariya tarafdorlariga ko'ra, ovqatdan oldin bir stakan suyuqlik ichish orqali siz oshqozoningizni cho'zasiz va bu ortiqcha ovqatlanishning to'g'ridan-to'g'ri yo'lidir. Bundan tashqari, me'da shirasi suyultiriladi, ovqat hazm qilish jarayoni buziladi, ovqat uzoq vaqt davomida oshqozonda qoladi va og'irlik hissi paydo bo'ladi. Suv bilan birga biz havoni yutamiz va agar biz suvni tez-tez va kichik qultumlarda ichsak, odatdagidan o'n barobar ko'proq havo kiradi. Aynan shu havo gipoxondriyumda shishiradi, g'ulg'ula va pichoq og'rig'iga sabab bo'ladi.

Sog'lom oziq-ovqat allaqachon etarli ekanligiga ishoniladi organizm uchun zarur suyuqliklar. Misol uchun, bodring deyarli 95% suvdan iborat, go'sht kamida 50% va hatto nonda 35% suyuqlik mavjud. Qolaversa, tushlikda biz tarkibida yetarli miqdorda suyuqlik bo‘lgan sho‘rva, nonushtaga – tarkibida suyuqlik ham bo‘lgan bo‘tqa, kechki ovqatda esa salatlar iste’mol qilamiz. Albatta, agar siz to'g'ri ovqatlanish tamoyillariga rioya qilsangiz, bularning barchasi tegishli.

Ovqatni yuvish kerakmi? Ikkinchi nazariya - vaziyatga qarab ichish

Ushbu nazariyaning tarafdorlari, ovqatlanish paytida ichish kerakmi yoki yo'qmi, tananing o'zi sizga aytib berishiga ishonishadi.

Bir-ikki tushdi yoki sendvichdan so'ng, albatta, siz ichishni xohlaysiz, lekin bir piyola choy bilan bir banka yogurtni yuvishingiz shart emas. Shunday qilib, xulosa - biz to'g'ri ovqatlansak, ovqatni yuvish zarurati tez-tez paydo bo'lmaydi. Ichimliklar daryo kabi oqadigan bayram ziyofatlari haqida nima deyish mumkin emas. Buning uchun tushuntirish mavjud. Tuzlangan bodringlar, marinadlar, dudlangan go'shtlar, achchiq va zich ovqatlar oshqozon devorlarini bezovta qiladi, oziq-ovqat hazm qilish uchun ko'proq suyuqlik talab qiladi va undan ko'proq sharbat chiqarishga olib keladi. Agar siz ichishni istasangiz, iching, o'zingizni suyuqlik bilan cheklamang! Achchiq ovqatni yaxshi ko'radigan mamlakatlarda doimo stolga suv grafi qo'yilishi bejiz emas.

Ovqat bilan nima ichish kerak? Oziq-ovqat bilan nima yuvish kerak?

Parhezshunoslar bu masalada bir ovozdan - oddiy ichimlik suvidan yaxshiroq narsa yo'q.

Siz har qanday ovqatni suv bilan ichishingiz mumkin. Ammo aperitif sifatida choy, kofe, pivo yoki bir stakan sharob unchalik foydali emas, bunday ichimlik faqat buyraklarga yuk beradi va uning so'rilishiga emas, balki suv yo'qotilishiga yordam beradi.

Lekin bu hammasi emas. Ovqatni sut bilan yuvmaslik kerak, ayniqsa sutli karabuğday pyuresini yaxshi ko'radiganlar va sendvichlar va sutli kokteyllar bilan go'shtli Big Maclarni yuvadiganlar uchun. Siz juda ko'p kaloriya olasiz, lekin hech qanday foyda yo'q - sut grechka va go'shtda ko'p bo'lgan temirning so'rilishiga xalaqit beradi. Kuchli choy va gidroksidi mineral suv aynan bir xil ta'sir ko'rsatadi.

Nordon sharbatlar baliq va go'sht uchun ideal.– anor, olma, greyfurt, apelsin, shuningdek atirgul qaynatmasi (shakarsiz) va klyukva sharbati. Oshqozon sharbati kislotali bo'lib qoladi va temir maksimal darajada so'riladi.

Issiq palovni muzdek sovuq ichimliklar bilan ichish qat'iyan man etiladi. Qo'zi yog'i juda chidamli bo'lib, u oshqozondagi tosh kabi qotib qoladi - bunday ovqat osonlik bilan jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin. Palovni qora yoki bilan yuvib tashlang yashil choy, issiq yoki issiq.

Qancha suyuqlik ichish kerak?

Metabolizmni buzmaslik uchun kuniga etarli miqdorda suyuqlik ichish kerak.

Optimal hisoblash bu- har bir kilogramm vazn uchun siz 30 ml ichishingiz kerak. suyuqliklar, ya'ni. vazni 65 kg. Siz kuniga taxminan ikki litr suv ichishingiz kerak. Lekin, albatta, siz yilning vaqtini, jismoniy faollik darajasini va dietani hisobga olishingiz kerak. Agar siz ko'p ovqatlanishni yaxshi ko'rsangiz va shu bilan birga tanangizni chanqoqlikdan charchatsangiz, ortiqcha vazn, quruq teri, erta ajinlar va boshqa muammolar sizni kutmaydi. Ko'proq suv iching - bu ko'plab sog'liq muammolaridan qochishga yordam beradi!

Oziq-ovqat bilan suv ichish qanchalik zararli yoki foydali degan savol, ularning sog'lig'i uchun muhim bo'lgan ko'plab odamlarni qiziqtiradi. Parhezshunoslar aniq javob bermaydilar. Ularning ko'pchiligi bunday odat faqat zararli bo'lishi mumkinligini ta'kidlaydilar, chunki har qanday suyuqlik me'da shirasini kamroq konsentratsiyali qiladi, uni suyultiradi. Va bu ovqat hazm qilish jarayonining kechikishiga olib keladi.

Keling, sinab ko'raylik ilmiy nuqta Vizual nuqtai nazardan, suv oziq-ovqat bilan birga tanaga kirganda sodir bo'ladigan jarayonlarni ko'rib chiqing. Keyin suv bilan ovqat ichish mumkinmi yoki yo'qligini aniq tushunamiz.

O'zlarini davolovchi deb ataydigan ba'zi odamlar, kasbiy mahoratning to'liq etishmasligi bilan, suv ovqat hazm qilish tizimiga kirganda, uning devorlaridan barcha foydali fermentlarni yuvadi va qo'shimcha ravishda me'da shirasini suyultirishga yordam beradi.

Bunday bayonot hech bo'lmaganda kulgili va ilmiy asosga to'g'ri kelmaydi. Oshqozondagi oziq-ovqat va tashqaridan keladigan suyuqlik butunlay boshqacha o'zaro ta'sir mexanizmiga ega.

Bizning oshqozonimiz devorlarining uzunlamasına burmalari bo'lgan organdir. Ular qizilo'ngachning pilorusidan boshlanib, pilorusgacha davom etadi o'n ikki barmoqli ichak.

Suyuqlik ichkariga kirganda, u bu burmalar bo'ylab o'n ikki barmoqli ichakning lümenigacha oqadi. Shunday qilib, suv hech qanday tarzda oshqozonning boshqa tarkibi bilan aloqa qilmaydi va hech qanday tarzda oziq-ovqat va ferment sharbatlarini suyultira olmaydi.

Albatta, agar oshqozon haddan tashqari to'ldirilgan bo'lsa va oziq-ovqat butun hajmini egallasa, suyuqlikning ta'siri butunlay boshqacha tabiatga ega bo'ladi. Lekin to'g'ri ovqatlanish ovqat hazm qilish tizimiga keraksiz yuklamalarsiz, kichik qismlarda ovqat iste'mol qilishni o'z ichiga oladi.

Agar mantiqiy fikr yuritsangiz, qachon mumkin bo'lgan zarar oshqozonimiz uchun suyuqliklar, sho'rvalar juda nosog'lom ovqat hisoblanadi. Aslida, ularning ta'siri to'g'ridan-to'g'ri proportsionaldir.

Ehtimol, har bir kishi birinchi kurslar turli xil ovqat hazm qilish kasalliklari uchun ayniqsa foydali ekanligini biladi. Va dietologlar gastrit va oshqozon yarasini oldini olish uchun har kuni sho'rva eyishni tavsiya qiladi.

Ammo oziq-ovqat iste'mol qilishda suvning xavfliligi haqidagi savolni yopiq deb hisoblash mumkin emas. Keling, ikkinchi qismga o'tamiz. Ovqatlanish paytida sovuq suv ichish qanchalik zararli?

Birinchi rentgen apparatlarini ixtiro qilishda shifokorlar quyidagi tadqiqot texnologiyasidan foydalanganlar. Bemor oshqozon tashxisidan oldin darhol bariy bo'tqasini iste'mol qilishi kerak edi. Bu uning devorlarini kontrast qilish va tashxisni yanada chuqurroq qilish imkonini berdi.

Olimlar ma'lum bir tendentsiyani payqashdi: agar bo'tqa to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichdan olingan bo'lsa, unda suratga olish paytida u oshqozon lümeninde emas edi. Qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazgandan so'ng, ular sovuq ovqat iste'mol qilinganda, u oshqozondan juda tez, amalda hazm bo'lmasdan olib tashlanishini aniqladilar.

Bu protein hazm qilish vaqtini odatdagi besh soat o'rniga yigirma daqiqaga qisqartiradi. Bu erda oqilona savol tug'iladi: ovqatni sovuq suv bilan yuvish mumkinmi?

Yo'q, sovuq suv ovqat paytida, oshqozon orqali ovqatning juda tez surilishiga olib keladi. Bu vaqtda, u shunchaki ferment sharbati bilan aralashtirish uchun vaqt yo'q. Bunday oziq-ovqat ichaklarda saqlanadi, bu erda parchalanish jarayonlari to'liq tezlikda boshlanadi, gaz hosil bo'lishi va ko'p miqdorda shilimshiqning chiqishi bilan birga keladi.

Agar bu doimiy xarakterga ega bo'lsa, u vaqt o'tishi bilan rivojlanadi. turli kasalliklar ichaklar - disbakterioz, oshqozon yarasi va enterokolit.

Sovuq suyuqlikning oziq-ovqat bilan o'zaro ta'siri tez-tez tez tayyorlanadigan taomlarda qo'llaniladi. Ular ovqatni muzli ichimlik bilan yuvishni maslahat berishadi. Va bunday taklif - bu muassasalarning majburiy atributi ular menyuda faol ravishda reklama qilinadi va targ'ib qilinadi;

Ko'pincha xaridorning tanlovi yo'q, chunki issiq choy yoki qahvani ovqat bilan ichish ancha qimmatga tushadi. Ushbu uslub mijozni qaytarishga qaratilgan, chunki tezda yangilanadigan ochlik hissi ko'pchilikni ko'proq narsaga qaytishga majbur qiladi.

Bu ta'sir nafaqat Coca-Cola, balki har qanday sovuq suyuqliklarga ham tegishli. Agar oqsil tezda oshqozonni tark etsa, unda bir soat ichida uning chirish jarayonlari boshlanadi. Va natijada hosil bo'lgan mahsulotlar tezda inson salomatligiga ta'sir qiladi.

Shunday qilib, biz juda aniq bir xulosaga kelishimiz mumkin - ovqat paytida suyuqlik ichish juda mumkin, lekin sovuq bo'lmasligi kerak. Ideal harorat tana haroratiga imkon qadar yaqin deb hisoblanadi. Bundan tashqari, u sog'lom oziq-ovqat va suv bo'lishi kerak, keyin tana sog'lom bo'ladi!

Bu masala bo'yicha dietologlar turli xil fikrlarga ega. Ko'pincha biz oziq-ovqatni odatiy odatlardan yuvamiz. Odatga ko'ra, odamlar ovqatdan keyin shirinliklar bilan choy ichishadi. Amerikalik nutritionist Gerbert Shelton ovqat paytida yoki undan keyin ichimlik suvi tupurikning ovqatga ta'sirini susaytiradi, deb hisoblaydi. Odamning so'lakchasi og'izda ovqat hazm qilish jarayonini boshlaydi va agar biz ovqatni yuvsak, tupurik suv bilan suyultiriladi va hazm qilishning bu bosqichi o'tkazib yuboriladi.

Bundan tashqari, suv ovqat hazm qilish sharbatlarini suyultiradi, ovqat hazm qilish uchun mo'ljallangan foydali moddalarni olib ketadi, oshqozonda ovqat hazm qilish fermentlarining kontsentratsiyasini kamaytiradi, bu esa o'z navbatida ovqat hazm qilishni sekinlashtiradi va qiyinlashtiradi. Natijada, me'da shirasi bilan qayta ishlanmagan oziq-ovqat oshqozonda hazm qilishning zarur bosqichlaridan o'tmaydi va ovqat hazm qilish tizimining asosiy qismlarida tugaydi, u erda chirish, fermentatsiya va bakterial parchalanishga duchor bo'ladi, keyinchalik ular so'riladi. mahsulotlar qonga va natijada tananing zaharlanishi va kasalliklarning rivojlanishi.

Istisno juda quruq ovqat bo'lishi mumkin - uni kichik yudumlar va oz miqdorda suv bilan yuvish mumkin. Hech qanday holatda siz ovqat bilan sut ichmasligingiz kerak, chunki u ovqat hazm qilish jarayoniga xalaqit beradi va ichaklarda fermentatsiyani keltirib chiqaradi! Ovqatni sovuq ichimliklar (musluk suvi, muzli ichimliklar) bilan yuvganingizda, siz peristaltikani rag'batlantirasiz, buning natijasida ovqatning oshqozonda qolish vaqti sezilarli darajada kamayadi va siz tezda yana ovqat eyishni xohlaysiz va hazm bo'lmaysiz. oziq-ovqat ichaklarga kiradi, bu erda gaz hosil bo'lishiga, ich qotishi va kasalliklarga olib keladigan chirish jarayonlari sodir bo'ladi.

Hech qanday holatda sovuq ichimliklar bilan yog'li ovqatlar ichmaslik kerak. Axir, harorat pasayganda, yog 'bizning holatda qattiqlashadi, u ovqat hazm qilish tizimida qotib qoladi;

Muzqaymoq va sovuq kokteyllar haqida ham shunday deyish mumkin: agar u ovqatdan so'ng darhol iste'mol qilinsa, u holda ovqat hazm bo'lmagan ichaklarga ham kiradi.

Ammo ovqatdan oldin ichsangiz, vazn yo'qotishingiz mumkin! Bu sog'liq uchun foydali bo'lgan qo'shimcha bonusdir. Ovqatdan oldin mast bo'lgan suv oshqozondan zaiflashgan ovqat hazm qilish sharbatini olib tashlaydi, ovqat hazm qilishni faollashtiradi va ochlikning birinchi hujumini qondiradi, bu esa kamroq ovqat bilan to'yinganlikka olib keladi. Ovqatdan 10-15 daqiqa oldin ichish tavsiya etiladi. Agar siz sharbat ichsangiz, ya'ni daqiqalardan yaxshiroq 25-30 da.

Ovqatdan keyin qancha vaqt ichish mumkinligiga kelsak, hamma narsa to'g'ridan-to'g'ri siz iste'mol qilgan ovqatning tarkibiga bog'liq, chunki ovqatning oshqozonda qolish muddati uning hazm qilish tezligiga bog'liq. Misol uchun, mevalar juda tez hazm qilinadi va agar xohlasangiz, ularni 20 daqiqa ichida ichishingiz mumkin. "Sekin" uglevodlardan keyin (non, don, guruch, makaron va boshqalar) 2-3 soatdan keyin ichish tavsiya etiladi. Og'ir proteinli ovqatlardan keyin uzoq vaqt hazm bo'ladigan (go'sht, baliq) - 4-5 soatdan keyin. Ammo, tan olishingiz kerak, bu qoidalarga amal qilish juda oson emas. Asosiysi, ovqatni darhol ichmaslik.

Agar chanqog'ingizni qondirish istagi bo'lsa, sizga og'zingizni chayish va 2-3 kichik qultum ichish tavsiya qilinishi mumkin..

Agar siz ovqat iste'mol qilish odatidan voz kechishga qaror qilsangiz, unda birinchi navbatda ovqatdan keyin ichishni to'xtatishingiz kerak. Ovqatlanish vaqtida ichishni o'tish bosqichida qoldirish mumkin. Ammo siz og'zingizdagi suyuqlikni (go'yo tupurik bilan aralashtirgandek) yaxshilab "chaynash" ni o'rganishingiz, aniqrog'i o'zingizga o'rganishingiz kerak va shundan keyingina yutib yuboring. Xitoyliklar o'rgatganidek, ovqatni ichish kerak (suyuq bo'lguncha chaynash) va suyuqlikni iste'mol qilish kerak.

Aytgancha, barcha yovvoyi hayvonlar birinchi bo'lib ichishadi va faqat bir muncha vaqt o'tgach ovqatlanadilar. Xo'sh, ularning instinktlari, albatta, ularni aldamaydi! Agar chindan ham ichmasdan ovqatlana olmasangiz, o'zingizni oz miqdorda oddiy suv yoki shakarsiz yashil o'simlik choyi bilan cheklashga harakat qiling.

MAVZU HAQIDA KO'PROQ

O'limdan keyin siz bo'lishingiz mumkin bo'lgan etti narsa

Ko'p odamlar o'limdan keyin tanaga nima bo'lishini bilishadi - dafn, dafn yoki krematsiya. Biroq, to'liq yerdagi mavjudlik Ehtimol, ko'pchilik shunday emas. Bunday g'oyani amalga oshirishning kamida ettita yo'li mavjud.

Ovqat bilan suv ichish zararlimi? Bu etakchilikka qaror qilgan odamlar orasida juda mashhur savol sog'lom tasvir hayot va qanday qilib to'g'ri ovqatlanish va tanadagi namlikni taqsimlash bilan qiziqishadi ozuqa moddalari foydali mulk. Ovqatdan yarim soat oldin bir stakan ichish tavsiya etilishini deyarli hamma biladi. toza suv- bu haqiqatan ham ovqat hazm qilishga ijobiy ta'sir qiladi, ammo bu masala bo'yicha mutaxassislarning fikrlari har xil bo'lgani uchun, bunga aniq javob berish mumkin emasmi? Shaxsiy xulosa chiqarish va u yoki bu qarorni qabul qilish uchun ushbu masala bo'yicha eng nufuzli fikr va tavsiyalar bilan tanishib chiqish tavsiya etiladi.

Oziq-ovqat bilan suv ichish zararlimi - mutaxassislar nima deyishadi

Keling, ovqat ichish foydalimi va agar shunday bo'lsa, nima haqida gapiraylik? Barcha keyingi tavsiyalar va maslahatlar faqat suvga tegishli. Agar siz ovqatni boshqa narsa bilan yuvsangiz, tananing ishlashi biroz boshqacha bo'ladi, ya'ni siz yakuniy natijani 100% aniq bila olmaysiz:

• Ovqat oshqozonimizga kirgandan so'ng, u asta-sekin hazm qilishni boshlaydi. Oshqozon shirasi bu jarayon uchun mas'ul bo'lganligi sababli, agar siz uni suv bilan suyultirsangiz, bu jarayon ancha uzoq davom etadi va ba'zan butunlay muvaffaqiyatli bo'lmaydi. Agar ovqat hazm qilish jarayoni buzilgan bo'lsa, metabolizm buziladi va odam o'z tanasini sog'lom holatda to'liq saqlay olmaydi. Oshqozon shirasidan tashqari, boshqa fermentlar va moddalar ham ovqat hazm qilish uchun javobgardir - suv ham ularni suyultiradi va ovqat hazm qilish jarayoni unchalik yaxshi ketmaydi.
  Biroq, bu faqat oshqozonda juda ko'p oziq-ovqat mavjud bo'lganda ishlaydi. Aks holda, u hali ham asta-sekin hazm qilinadi va agar siz uni kichik qismlarda iste'mol qilsangiz, unda ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolar bo'lmasligi kerak. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, agar oziq-ovqat butun oshqozonni egallamasa, unda suv ko'rinishidagi suyuqlik me'da shirasi bilan aralashmasdan uning devorlari bo'ylab oqadi. Shuning uchun, agar siz oz ovqat iste'mol qilsangiz va ozgina suv ichsangiz, unda yomon hazm qilish haqida tashvishlanishingiz shart emas. Masalan, siz sho'rva yeysizmi? Ular juda yaxshi so'riladi, garchi bu idishning ko'pchiligi suyuqlikdan iborat bo'lsa;
• Ovqatni sovuq suv bilan ichish zararli bo'ladi. Bu ichakdagi ba'zi jarayonlarni tezlashtiradi, shuning uchun hazm bo'lmagan oziq-ovqat oshqozonni kutilganidan oldinroq tark etadi. Misol uchun, proteinli oziq-ovqat hazm qilish uchun kamida besh soat kerak bo'ladi, lekin sovuq suv uni tezroq itarib yuboradi, ya'ni u deyarli hazm bo'lmagan holda chiqadi. Binobarin, odam ochlikni his qila boshlaydi va yana ovqatlana boshlaydi, bu esa oxir-oqibat semirishga olib keladi. Yog'li ovqatlarni sovuq suv bilan ichish juda istalmagan, chunki bu holda inson tanasi jiddiyroq zarba oladi;
• Agar oziq-ovqat to'g'ri hazm bo'lmasa, ichaklarga kirganda parchalanish boshlanishi mumkin. Va bu oshqozon yonishi, shishiradi, gaz to'planishi va boshqa noxush narsalarni qo'zg'atadi. Agar siz zararli taomlarni iste'mol qilsangiz, unda ularning parchalanish elementlari oshqozon yarasini qo'zg'atadi yoki undan ham yomonroq bo'ladi;
• Esda tutingki, biz hozir faqat suv haqida gapiramiz. Agar siz boshqa turdagi suyuqliklar bilan oziq-ovqat ichsangiz, bu ichaklarda to'liq muvozanatga olib kelishi mumkin. Hazm qilingan oziq-ovqat va noto'g'ri ichimliklarning to'liq mos kelmasligi ko'plab kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin, keyinchalik ular bilan kurashish juda qiyin bo'ladi.

Mutaxassislar sovuq kokteyllarni ovqat bilan ichishni tavsiya etmaydi. Oldin ovqatlangan hamma narsa to'g'ri hazm bo'lolmaydi. Garchi barcha qoidalardan istisnolar mavjud bo'lsa-da, shuning uchun biz oziq-ovqat bilan suv ichish mumkin bo'lgan va hatto zarur bo'lgan bir qator vaziyatlarni sanab o'tishimiz mumkin:

• Agar ovqat juda quruq bo'lsa, uni yuvish tavsiya etiladi. Lekin suv bilan emas, balki mazali shakar choylari bilan yoki sovuq suv bilan emas. Shu bilan birga, siz bunday ichimliklarni suiiste'mol qilmasligingiz kerak, chunki choy tarkibida juda ko'p tanin mavjud bo'lib, u ovqat hazm bo'lishiga to'sqinlik qiladi;
• Fermentlangan sut mahsulotlari yaxshi so'riladi - ularni oddiy suyuqliklar deb ham tasniflash mumkin emas, shuning uchun ularni ovqat bilan to'g'ridan-to'g'ri qabul qilish mumkin. Turli xil kefir, yogurt, tvorog, fermentlangan pishirilgan sut va boshqa shunga o'xshash mahsulotlar - ular haqiqatan ham yaxshi va doimo iste'mol qilinishi kerak;
• Ovqatni bir stakan quruq sharob bilan yuvish foydali deb hisoblanadi, bu barcha hazm qilish jarayonlariga foydali ta'sir ko'rsatadi, ularni tezlashtiradi, me'da shirasining yanada intensiv ishlashiga imkon beradi. Kechki ovqatda sharobni minimal miqdorda ichsangiz, bu oshqozonda fermentatsiyani oldini olishga yordam beradi;
• Bundan tashqari, tanangizni tinglang - u sizga ovqat paytida ichish kerakmi yoki yo'qligini aytadi. Ko'pincha his-tuyg'ular, bir stakan suv ichish qanchalik qulay bo'lishini yoki bu hali ham kerak emasligini aniq ko'rsatadi.

O'zingizning xulosalaringizni chiqaring, lekin ular allaqachon aniq - siz ovqat bilan ichishingiz mumkin, lekin me'yorida va printsipial ravishda ichishingiz mumkin bo'lgan hamma narsa emas.